"Ma jeclaan laheyd inaad ku soo gasho qaxwaha iyo cake?" Kaliya toban erey oo fudud, laakiin, marar badan soo noqnoqon, waxay leeyihiin awooda caalamka si farxad leh looga dhigo.
Taasi waa sababta quraacda loo dubo waa wax kasta oo ay tahay inuu ogaado sida loo sameeyo.
Haddii qof aad daryeesho abid ku dhalatay, taasina waa sabab ku filan. Laakiin sidoo kale, weligii laguma martiqaaday guriga qof casho ah? Ku soo bandhig cake aad nadiifisid naftaada oo aad hubaal tahay inaad dib u codsato.
Ma aha in miro la kariyo wakhtiyada gaarka ah. Keega waa inuu ahaado qof lugeeynaya. Iska ilaali dhirta. Cake waa inay noqdaan sida canjeelada . Sida xaqiiqda ah, cake waa ka sahlan boodhka, iyo waxay sii socotaa dheer.
Ogsoonow inaanan ka hadlaynin qurxinta quraacda. Xitaa xitaa kama hadlayo wax caleenta cake ah. Tani waxay ku saabsan tahay dubista quraac, saafi ah oo fudud. Waxaad samaysay, jikadaada, ugu yaraan hal mar toddobaadkii, laakiin doorbidayaa laba jeer. "Weligaa ha ahaato cake!" wuxuu noqon doonaa xargahaada.
Isku darida qasacadaysan ee la kariyey ma aha mid aad u fudud!
Marar badan, qof ayaa ku farxi doona inuu dubo keeg, oo si deg deg ah ayay u gaari doonaan qasacad lagu dubay dukaanka. Maxayse u tahay? Way ku habboon tahay, waa sahlan tahay, daacadna, waa nacas - ilaa xad haddii aad raacdo tilmaamaha, waxaad dubi doontaa keega.
Laakiin sug hal daqiiqo. Sanduuqgu waa sanduuq oo budada ah. Wali waa inaad bixisaa ukun, saliid, iyo biyo. Weli waxaad u baahan tahay inaad subagisid subagga, oo aad isku qasiso.
Tani run ahaantii aad ayay u sahlan tahay marka laga reebo xoqida? Fine, waxay qiyaaseen burka iyo sonkorta. Markaasaa milixda iyo budada dubista ayaa mar hore isku qasan. Kuwani waa qaybaha ugu fudud! Haa, cabirku waa muhiim , laakiin ma aha wax adag.
Ma aha oo kaliya, laakiin qashinka sanduuq ayaa u maleynaya in aad sameysid keegga labajibbaaran, oo aanad ahayn.
Labadaba laba lakab ayaa loola jeedaa inaad sameysid barafoobid ama aad soo buuxisid qaar kale oo buuxsan si aad u dhex marisid lakabyada ( daroogada darbiga ah , laga yaabee), taasi taasi maaha waxa ku saabsan.
Waxaad dubi kartaa labada lakab oo midkiina wuu qaboojin karaa, laakiin sidoo kale ma aha waxa ay taasi tahay. Waxba ka soo horjeedo cake sanduuq. Waa wax fiican, waayo waxa ay tahay. Kaliya maaha mid gaar ah, oo xitaa haddii uu hore u barafoobay.
Ugu dambeyntii, fiiri maaddooyinka ku jira sanduuqa. Qaar badan oo iyaga ka mid ah ayaa jira oo keliya si ay uga caawiyaan alaabta cusub inay joogtayso, ama ay ka ilaaliso xiiritaanka, sababtoo ah waa inay ku fadhiisataa shelf muddo dheer; ama si aad u dhejisid boodhka, waxyaabo sidaas oo kale ah.
Anigu waxaan dhihi karaa inaysan jirin wax aan ku biiro fikradda ah "haddii aanad wadi karin, ha cunin." Wixii hal shey, magacyada badankood ee maaddooyinkaas ma aha mid adag in la sheego. Am-mo-ni-um-drox-ide. Iska ilaali!
Had iyo jeer, miyuu xittaa macno samaynayaa si loo isticmaalo awood u lahaanshaha si loo go'aamiyo in wax la cuno iyo in kale? Dad badan ayaa dhib ku ah inay sheegaan sherbet ama matoor . Oo waa inaad maqasho habka ay ku dhehaan fajitas ee Australia.
Dhibaatadu waa, inaanan ka cararin erayo dheer, mana aha inaad noqotid. Weli, miyaad waligaa ka samaysay miro ka sameysan sanduuq?
Marka aan waayo-aragnimadayda ah, waxay yeelan karaan waxoogaa ari dabeecad leh. Ma ahan mid aad u xiisa badan, oo ah dareen aan qalafsanayn. Ma garanayo haddii ay tahay dhadhanka macmalka ah ama emulsifiers ama waxa.
Waxay iga dhigeysaa inaan ka fikiro dhacdo la yiraahdo dooxada aan caqliga lahayn, oo robots ay u muuqdaan inay sii badanayaan waxay u egtahay inay u egtahay aadanaha dhabta ah. Waxaa suurtagal ah in qasacad lagu daro kookaha waxoogaa yar.
Si kastaba ha ahaatee, waxaan bixinayaa dammaanad-shaqsigayga in ay macquul tahay in la sameeyo miro la adeegsado bur, sonkor, cusbo, caano, ukun, saliid, iyo budada dubista. Waxaan sidoo kale ku dari karaa shaaha yar ee laga soosaaray vaniljada ama liinta laga saaro, waxna ku maleynee? Keeggu waa fiican - dhadhanka iyo urta.
Samaynta Cake First
Oo haddaba waxaan u socdaa inaan idiin sheego sidii aad u dubi lahayd cake cabsi leh. Waxay noqon doontaa inaad aado keeggaaga, oo waxaad samayn doontaa ugu yaraan toddobaadkii hal mar, sanadka oo dhan, xitaa xagaaga.
Waan ogahay, waan ogahay, waad necbahay isticmaalka foornada xagaaga. Laakiin waxaad samayn doontaa subaxdii, iyo duhurkii waxaad si dhib yar u arki doontaa. Ilaa hal maalin, mustaqbalka dhow, waxaad isku dayi doontaa inaad ka fekerto waxa cunno yaryar si aad naftaada u sameyso, oo waxaad maqli doontaa naftaada, "Run ahaantii way fududahay in la kariyo." Sida mid kale oo macquul ah, maalinta casriga ah Marie Antoinette.
Oo hadda, in ay ku hawlan. Waxaad u baahan doontaa 8-inch oo ah digsi qasacadaysan. Ma jiro wax miir ah oo ku lug leh, sidaa daraadeed way fududahay inaad ka sameyso kalluunka. Xitaa uma baahnid inaad isticmaasho qasacad, waxaad ku dari kartaa gacanta. Haddii aad leedahay qasacad, waxay ku fiicnaanayaan in hawada lagu riixo batroolka, taas oo ka dhigaysa madoow hawada leh. Dhowr daqiiqadood oo ku saabsan lifaaqa jilicsan ayaa sameyn doona trick. Laakiin haddii aadan haysan mid, ama aadan ka taxadarin inaad sameysid oo aad sameyso wakhti kasta, waxaad ku kalsoonaan kartaa inaad ka gudubto. Qodobka koorsadani waa in ay u baahan tahay dadaal isku mid ah sida samaynta caleemaha , ama sandwijka qabow ee fiican.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay:
- 100 garaam oo bur ah oo dhan ah
- 110 garaam oo sonkor ah oo la kariyey
- 2 ukun (miro yar yar, adigoo isticmaalaya ukunta ukunta dheeraad ah, ama ukunta dheeraadka ah)
- 2 qaado bakteeriyada dubista
- 1/2 tsp cusbo
- 1/4 koob oo saliid ah
- 1/4 koob oo caano ah
- Kombiyuutarka laga soo saaro 1 Foormo laga soo saaro liin
- subagga digsiga
Hannaanka:
- Foorno ilaa 350.
- U oggolow ukumahaagu in uu yimaado heerkulka qolka. Haddii aad si degdeg ah u buuxsanto, buuxi baaquli biyo diirran oo ka yimaada tuubada oo hoos u dhig ukumaha ku jira dhowr daqiiqo.
- Iska yaree warqad xoqan oo warqad soo dejin ah oo ku habboon hoosta 8-inch ee digada cake ah. Kala saar labada dhinac ee digsiga subagga, iyo sidoo kale dusha sare ee xaashida xayndaabka. Ha iloobin buufinta karinta. Waxoogaa yar oo subagga ah oo hareeraha ku wareegsan ayaa geesinimo ku sameyn doona miraayadaada.
- Iska ilaali burka, budada dubista iyo cusbada isku dheji baaquli weyn. Waxyaabaha muhiimka ah. Waxay ka caawisaa samaynta mire nal. In baaquli gaar ah, garaacaan ukunta, ka dibna ku dar caano, saliid iyo sonkorta iyo walaaq ilaa sonkorta waa la kala diraa. Walaaq ka soo ridaan vanaan ama liin.
- Hadda ku dar maaddooyinka dareeraha ah kuwa qalalan iyo walaaqaya fargeeto ilaa aad haysatid badeecad siman. Uma baahnid in aad kacdid kacdoon waalid, laakiin jebiya meel kasta oo weyn. Tan iyo markii aad gacanta ku qabatey, xaqiiqdii maaha inaad ka walwasho qadarinta. Haddii aad isticmaashid qasacad, horay u soco oo ku sii daa marin yar oo laba daqiiqo ah.
- Ku rid shaashadda kudubka diyaargarow, u wareeji foornada iyo dubi ilaa 30 daqiiqo, ilaa dusha sare waa bunni dahab ah, geesaha ka soo jeeda dhinacyada saxda ah, iyo cirbadeeye la geliyay ayaa xaruntu soo baxday nadiif ah.
- Qaado, ha u diyaarso 10 daqiiqo, ka dibna cake ka soo saar fiilada xadhig si aad u qaboojisid inta kale. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad kala furato jilbiyada mindi, laakiin ayada oo ay ugu mahadcelineyso xajinta, waa in ay si sax ah u dhacdaa.
- Qosol! Waxaad ku dubtay rooti.
Waxaad u maleyneysaa inaad cuni doonto laba qaybood oo isku xigta oo dhakhso ah, ka dibna taasi waxay ku xiran tahay. Haddii aad go'aansato inaad dhowrto berrito, ku duub caag balaastig ah, ama ku dabool maro, oo ku hayso miiska ama miiska jikada, ha ku jirin qaboojiyaha.
Haddii aad rabto inaad caleenta ku darsato (aan dhahno waa qof dhalashadiisa dhalasho), iyada oo aan jirin xaalad marnaba waxaad isticmaashaa tuubada dufan ee dukaanka. Samee baraf jilicsan . Haddii kale, keeggani waa dadaal aan fiicnayn oo kaliya sida ay tahay. Boodhka sonkorta budada ah waa fiican yahay haddii aanad ku caawin karin subaxda.
Intaas ka dib, dhammaan kuwa hadhay waa inay ku dhaqmaan iyagoo leh "Ma jeclaan laheyd inaad ku soo gasho qaxwaha iyo cake?"