01 of 05
Iskuxidhka Britishka ee Dhaqanka
Sawirrada Loop / Simon Montgomery / Getty Images Qeybta caadiga ah ee Ingiriisku waa mid ka mid ah alaabooyinka la dubay oo dhan ee England. Ma jiro shaaha fiidkii raaxaysanaya oo aan la siin karin iyaga oo aan lahayn. Isku day inaad booqato Devon ama Cornwall oo aan lagu duufsan shaah kareem ah oo ah sharooto delicious, macaanka, iyo kareemka.
Inkasta oo ay u muuqato in ay u muuqato murugo, qulqulaya qaybo of scones ma qaadato waqti dhan. Way fududahay in la sameeyo, laakiin dad badan ayaa iska xishoodaan. Waxaa laga yaabaa in tani ay sabab u tahay tartanka adag ee ku hareereysan muraayadda caadiga ah-miyay yar yihiin? Ma si fiican u sara kiciyeen? Miyuu jajabiyaa?
Tilmaan-bixiyahan muhiimka ah, ogow talooyinka iyo talooyin kaa caawiya inaad ku guulaysato daaweyntan aadka u wanaagsan, iyo sidoo kale cunto yar oo loogu talagalay dhadhanka kala duwan ee qolofta-dhammaan caansan iyo meel aad u fiican. Muuqaalku waa wax aad u qurux badan oo laftiisa u diyaarsanaya dhadhan badan oo aan caadi ahayn, macaan iyo macaan. Marka aad doorato oo aad isticmaasho maaddooyinka ugu fiican, si aad isugu qorto, qaabka, gooyso, iyo dubista iskudhafyada, waxaa jira dhawr khibradood oo raacaya si aad u hubiso inaad yeelan doonto qoob ka ciyaara qotoda dheer ee u qalma shaah Ingiriis ah.
(Iska hubi inaadan khaldaneynin qoob-ka- dhaqameedyada Britishka leh Scottish Tattie scones , nooc caleenta baradho ah ayaa loo adeegsaday quraacda.)
02 of 05
Qodobka Heerka Iskujirka ah
Cheryl Chan / Getty Images Qoob-ka-soo-saarka qoyan ee macmacaanka ah (ama mar kasta oo aad daaweynaysid daaweyn) ayaa si dhakhso ah loola xiriiri karaa, maxaa yeelay qariiradan calaamadeysan ee classic .
Muuqaalka caadiga ah waa mid cad oo aan lafdhabar u aheyn oo ku habboon in lagu daro tufaax iyo waxyaabo kale oo kala duwan. Muraayad cad ayaa sidoo kale cajiib leh oo la yareeyey saxaraha cusub iyo xitaa wax yar oo la kariyey ama kareemay.
03 of 05
Macmacaan Cuntooyinka Jilicsan
Hiroe Kida / Getty Images Haddii aad u maleyneyso in muraayadda caadiga ah ay qurux badan tahay, ka dibna isku day midka miro. Muuqaalka miraha dhaqameedka ayaa la sameyn doonaa isku dhaf ah oo la isku qalajiyey, iyo inta badan sultanas (yar yar oo sabiib ah).
Waxaa jira miraha caadiga ah ee la qalajiyey ee ku dhex jira buuggan, laakiin uma baahnid inaad joojiso halkaa. Sidee ku saabsan ubaxyada la qalajiyey, daloosha, taariikhda, berde? Suurtagalnimada aan dhammaad lahayn.
04 of 05
Cuntada Caanaha dhaqameed ee dhaqameed
Qalabka Caanaha ee Cottage. Katrin Ray Shumakov / Sawirro Sawir Qoob-ka-soo-saarka jilicsan ee jilicsan ayaa jilicsan sida fududeyn, koob shaah ah ama qayb ka mid ah shaah fiidkii. Cuntadani waxay daaqsiisay jiiska Cheddar, laakiin waxaad samayn kartaa dhadhan kasta oo aad rabto (inkastoo aad rabto inaad ka fogaato lowska jilicsan iyaga oo si dhakhso ah u dhalaalaya). Ku dhaji jajabyada yar yar sida Cheddar ama Cheshire, ama noocyada dhabta ah ee adag sida Parmesan, oo leh-dheeriga ah ee boomaatada-wuxuu sameeyaa muraayad aan caadi aheyn oo qurux badan.
05 05
Isku-duwaha oo loo yaqaan 'Scones'
Jeex iyo kareemka la isku qurxiyo ayaa si fiican u socda. Debby Lewis-Harrison / Getty Images Kabaha Ingiriisiga ah waxaa mar walba la siiyaa wax wax ku faafa bartamaha marka la gooyo kala badh. Butter waa in ay ahaato oo dhan, iyo shaaha a shimbir dhaqameed, scones waxaa weheliya macaanka iyo cream, gaar ahaan kiriimka la xiiray . Haddii aad dhigto macmacaan ama kiriim ah marka hore waxay ku xiran tahay haddii aad cunayso shaaha kareemaha ee Cornwall ama Devon, sida Cornwall macaanka waxaa raacaya kareemka iyo Devon, waa gadaal.