01 ee 10
Iskoolka Sauteed Asparagus oo leh Ginger
Asparagus Bundle. Sawirada Getty Images Iskudar Sameeyaha Asparaggus oo leh Ginger waa mid fudud, oo udambeeya, dhinaca Asia waxyaaba soo caansani wuxuu xakameynayaa sinjiga, sisinta iyo xajmiga. Asparagus waa wax yar oo qadhaadh ah, waana mid ciriiri ah. Waxay u fiican tahay kelyaha iyo in la nadiifiyo halbowlayaasha iyo maraakiibta dhiigga.
02 of 10
Sauteed Broccolini Saariyiin iyo Saliidda Dufanka ah
Broccolini leh Garlic. Getty Cuntadani waa mid aad u fiican oo dhadhan leh oo loogu talagalay Sautéed Broccolini oo leh Saliida iyo Saliida Laydhka ah waa mid aad u weyn oo ku dhow nooc kasta oo ah xayndaab, iyo sidoo kale in la geliyo bowdada macro qado ama casho. Broccolini waa iskujir ah laba khudaar: broccoli iyo khudradda cagaaran ee Asia. Cawska dheer ee caato ah ayaa si buuxda loo cuni karaa oo qaali ah, waxaana la kariyaa horeyna u adeegi karaa heerkulka qolka.
03 of 10
Pan Pan Roasted Padron ama Shishito basbaaska leh Saliidda Saliidda iyo Saliida
Padron Peppers. Jen Hoy Mararka qaar way yar tahay, oo ma noqon karto mid saxan oo loogu talogalay qaacidada loogu talagalay Pan Roasted Padron ama Shishito Peppers . Saddexda maaddooyinka (basbaaska, saliida saliidda wanaagsan iyo milixda badda) waxay sameeyaan cunto qabad leh oo cajiib ah oo laga heli karo tufaaxa kuwaas oo iyaga ka soo laabanaya. Meelahan buulloobka ah waxay leeyihiin dhadhan adag oo ah isku dhaf ah oo macaan iyo nuddheer, dhirbaaxo iyo marar aad u kooban basbaas (waxaad ka heli kartaa midkiiba 10 oo ah piccante). Dhallinyaradan yar waxay sameeyaan cunto-qabad cajiib ah midkood ama iyaga oo leh adeegyo saytuun oo wanaagsan, jiis iyo shaah khamir ah. Ka tag aflabaad si aad ugu adeegto sida xagasha yar si aad uga soo qaadatid basbaaska.
04 of 10
Broccoli Sautéed with Shallots, Garlic iyo Lemon
Broccoli Heart. Getty Broccoli Sautéed with Shallots, Garlic iyo Lemon waa koox la yaab leh oo runtii ku qanacsan. Ka sokow noqoshada cuno caafimaad leh oo caafimaad leh oo ka hortagga kansarku, broccoli waa ilo fara badan oo fibre ah, fiitamiin A, C, K iyo dhismaha B. Maskaxda ku hay in macdanta wax lagu karkariyo iyo karkarinta ay baabi'iyaan nafaqooyinka kuleylka ah ee kuleylka, halka soodhada degdegga ah ee sida hudheelka ahi u ilaalinayso qaabka muhiimka ah. Saabuunkan fudud ee fudud wuxuu ka kooban yahay karootada, toonta, iyo taabashada liin, waxana uu diyaar u yahay 5 daqiiqo.
05 ee 10
White Beans iyo Kale oo leh yaraynta Marinka
White Beans iyo Kale. Jen Hoy Cuntadani waxaay ku jirtaa Beerta Beerka iyo Caleenta Dhimista Yareynta micnaheedu waa casho waxay diyaar u tahay toban daqiiqo! Cuntadani waa mid aad u fudud oo fudfudud leh, waa sanad fiican, waxayna bixisaa meelo badan oo kala duwan. Caawinta cagaarka ayaa nadiifinaysa nidaamka qanjirada iyo beerka, waxayna yihiin dhisidda dhiigga waxayna bixiyaan tayada guud ee habka dheef-shiidka iyo sidoo kale dhirta dhirta badan. Waxa kale oo aad isku dardari kartaa karinta kale cagaarka kale, sida iniin khardal ah, løndelion, arugula, ama khudradda cagaaran. Ama bedelka broccoli, isbinaajo, ilmo kale ama canug yar. Digirta caddaanku waxay sameeyaan khafiif ah oo qurux badan oo ka mid ah khudaarta cagaaran ee cagaaran. Savory Sautéed Kale waa doorasho kale oo aan lahayn digirta, waana hab fudud oo dhadhan fiican leh si aad u hesho cagaarkaaga dadaal yar oo aad ufiican.
06 of 10
Khudradda Cagaaran ee Daaqa
Stir Fry. Getty Cunto Khudradeed Diyaarin Daahir Fry waxay diyaar u tahay qiyaastii 5 daqiiqo, waana hab weyn oo loo isticmaalo noocyo kala duwan oo soo saar. Waa shey aad u fudud oo fudud oo la kariyey oo la yareeyay ugu yaraan qadhaadh iyo dhadhan badan. Ginger, toon, saliid iyo sisinta iyo waxoogaa dherer ah ayaa abuuraya dusha sare ee aad rabto inaad isticmaasho.
07/10
Iskudar Suuxinta Summer Squash leh Dhirta Cagaaran
Mushah Xagaaga. Getty Iskudar Suuxinta Kuleylka Xagaaga Isku-dhajinta Cagaaran waa mid fudud, iftiin, weel udun ah kaas oo dhameystiraya cuntooyinka hareeraha ama dhulku ku qurux badan, iyo sidoo kale lagu dari karaa cuntada khudradda fudud. Isticmaal noocyada kala duwan ee cagaarka cagaaran ama jaalaha ah saxan.
08/10
Zucchini "Spaghetti" Iyada oo la yidhaahdo Coriander, Garlic, Pine Nuts iyo Lemon
Zoodles Hood. Getty Zucchini "Spaghetti" Iyada oo loo yaqaan "Coriander, Garlic", "Pine Nuts" iyo "Lemon" waa hab cajiib ah oo loo isticmaalo siyaado dheeraad ah. Zucchini "noodle" ayaa si dhakhso ah loogu tuuraa foorno shimbireed ah oo ka mid ah geed canab ah, lowska, toon, kareemka cusub iyo ka dibna la buufiyay liin ka hor intaanay u adeegin. Waa mid ka mid ah bedelkeyga beddelka ah ee baastada, laakiin sidoo kale waa wax macaan leh oo la raaxeyana leh semolina spaghetti. Jajabka Parmesan waa ciyaaryahan doorbidan oo dhameystiraya saxankaan, wuxuuna u adeegaa siinta jirka iyo lakabka kale. Waxaad heysataa labo ikhtiyaar: halkan ku cun si aad u diirran laakiin wali waa qeydhin, ama u siidid qoraal ah. Labada dhinacba way jecel yihiin!
09 ka mid ah 10
Cagaarka digirta leh ee karootada, Shallots iyo Mint
Dhibaatooyinka Dhaawaca. Jen Hoy Cagaarka digirta leh ee karootada, Shallots iyo Mint ayaa ah hab fudud oo lagu dari karo xayawaanka salad ama u adeega iyaga. Haddii aadan aheyn mid ka mid ah jacayl ka mid ah finan, dill iyo thyme waa labada beddel wanaagsan. Cuntada kale ee sahlan waa Pesto Beans , digirta caanaha oo la tuuro basil, toonta iyo lowska.
10 of 10
Baakadda Sautéed Doodleey
Gawsoorka. Karen Luchesi Bukaanka Sautéed Cauliflower wuxuu bixiyaa dhadhan macaan oo hodan leh, inta badan xubnaha qoyska ee kaabashka ah. Waxaa lagu diyaariyaa jarjar iyo geedo cusub, waxayna qaadataa daqiiqado kaliya si loo sameeyo. Gawsoorka ayaa hodan ku ah fitamiinada C iyo K, folate (weyn haweenka uurka leh), iyo potassium. Sidoo kale waa il heer sare ah oo fiyuusta cuntada ah, cuncunna sanbabada. Daraasadihii ugu dambeeyay waxay soo jeediyeen in cauliflower ay sidoo kale tahay cunto kaneeco oo xoog leh.