Talooyinka intooda badani waxay khuseeyaan qof walba, maaha oo qudhuujirayaasha ah. Waxaa laga yaabaa inay u muuqdaan kuwo la yaab leh, laakiin waa la isku dayay oo run iyo waxaad arki doontaa isbeddelka heerarka caafimaadkaaga iyo tamarta. Ma u baahan tahay waxyaabo yar oo waxyi ah? Iska hubi sida ugu badan ee 60 qof u lumay miisaankoodii oo ay hagaajiyeen caafimaadkooda cuntooyinka khudradda dufcadda, ama, ka hubi Engineashadani vegan Engine 2 ka hor iyo ka dib miisaanka lumay sawirada si aad u aragto sida ay faa'iido u tahay cunto caafimaad leh oo ku haboon timahaaga!
Talo # 1: Cun khudaarta cagaaran (broccoli, isbinaajka, kale, cagaarka dabka) ugu yaraan saddex jeer toddobaadkii.
Qalabka nafaqada ee nafaqada waxaa lagu buuxiyaa fitamiino sida kalsiyum iyo birta. Isku daba orodka isweydaarsiga? Isku day inaad cabto cagaarka. Cuntada cagaaran waxay ka fiican tahay koob oo qaxwaha subaxa, waxayna dhab ahaantii caafimaad qabaan (eeg: Runta oo ku saabsan cawska cagaaran ). Halkan waxaa ku yaal 8 raashinka cagaaran ee cagaaran . Wax kale oo aan sameeyo si aan u helo cagaarshadaydu waa in lagu daro cantoobada caleemaha isweydaarka saladkayga caadiga ah. Salad baraf ah oo buuxda ma ahan mid aad u jilicsan, laakiin muggeed ama si isku mid ah laysku daro salad caleenta casaan ee casriga ah ayaa hoos u dhacda.
Talo # 2: Qaado fitamiin dheeri ah oo ka kooban B12
Ama, ku dar khamriga nafaqada si joogto ah, gaar ahaan haddii aad tahay vegan ama inta badan vegan. Faytiyaanka uma baahna inay ka walwalaan fitamiin B12, maadaama aad si sahal ah u isticmaali doonto fara badan, laakiin vegans waa inay qaldan yihiin dhinaca digniinta iyo inay hubiyaan inay helayaan ilaha B12.
Waxyaabaha badankood, sida caanaha soyka iyo kuwa la jarjaray ayaa la xoojiyay B12, markaa akhri qoraalka.
Talada # 3: Biyaha biyaha!
Waxaa la yiri mar kale marar badan sababo-sababtoo ah runta! Dadka intooda badan ma cabbaan ku dhawaad ku filan (iyo xitaa haddii aad u maleyneyso in aad cabi kartid, malaha maahan, gaar ahaan haddii aad isku dayayso inaad hesho caafimaad iyo in aad lumiso caadooyin aan caafimaad qabin).
Ku soo qaado dhalo biyo meel kasta oo aad tagto oo aad maalgashatid qalabka fudud ee gurigaaga. Biyaha ayaa si gaar ah muhiim u ah marka la qabsashada hab cusub oo cunto ah, maadaama ay kaa caawineyso inaad xakameyso waxqabad kasta oo aad la kulmi karto.
Gaar ahaan, shakhsi ahaan waxaan ogaaday in cabbitaanka biyo badani ay ka caawiso ka hortagga dhibaatooyinka ka hor inta aysan xataa kicin. Cab biyo ka badan inta aad u maleyneyso inaad u baahan tahay, oo aad caado u leedahay inaad cabto wax yar oo subaxdii ah. Badanaa waxa ugu horreeya ee aan sameeyo marka aan ka soo baxo sariirta oo run ahaantii waxay iga caawisaa inaan tooso.
Haddii aad isticmaasho koolada cuntada marka aad shaqeyneyso, ku wareeji biyo cad oo lagu qasi karo casiir khudradda oo fiiri haddii aysan gacmahaaga ku hayn farxad ku filan si aad u qanciso caadokaaga.
Talo # 4: U samee bartilmaameedka inaad cuno ugu yaraan hal miro khudradda cagaaran ama khudradda cagaaran maalin kasta
Tani waxay u muuqan kartaa sida maskaxda, laakiin xitaa haddii aan cunno badan oo khudrado cusub ah, marar badan mar walba ma helno wax soo saarka cuntada khudaarta ah, taas oo macnaheedu yahay in dhab ahaantii la la'yahay! Maalmaha qaar, waxaa laga yaabaa inaad hesho badan oo ah khudaar cagaaran oo khudradda cusub, laakiin waxaa jira malaha maalmo badan marka aad haysaneyso midna.
Isku day in aad cunto subax hore aroortii si aad uga baxdo jidka.
Waxaan jecelahay in aan carruurnimada ku dhajiyo gacmo lagu cuno, oo waxaan isku deyayaa inaan ku daro saladh cagaaran ceeriin leh qadaddayda maalin kasta.
Talo # 5: Hoos u dhigo sonkortaada nadiifka ah.
Waxaan haystaa ilig intaa ka badan ilig macaan, laakiin waxaan isku dayayaa in aan xakameyno adigoo isticmaalaya sida sonkorta sida bedelay sharoobada bariiska , stevia, iyo nadar agave ah marka suurtagal ah (sida qaxwaha iyo shaaha) marmarsiiyo shaybaarka ah marmar.
Sidoo kale, iskuday inaad ka fogaato cuntooyinka la baaraandhigay kuwaas oo ku jira sharoobada dalagga sare leh. Haddii aad bilowdo akhriska calaamadaha, waxaa laga yaabaa inaad si weyn u argagaxto si aad u ogaato in qashinka sonkorta leh ee aadka u shaqeynaya uu ku dhajin doono wax kasta, wax kasta oo caafimaad qaba - sida rootiyada miraha oo dhan iyo xitaa humus - ilaa iyo wax kasta oo ku yimaada dhalo, oo ay ku jiraan suugo hilibka lagu dubo iyo saladh.
Talo # 6: Ku hay dharkaaga salad aad ugu jeceshahay gacanta.
Waxaan ogaanayaa inaan aad u badanahay in aan cuno cagaarka ama khudaarta cawska ah marka marka aan saladhka ugu jecelahay ay ku jiraan qaboojiyaha. Kala duwan yaryar waa mid aad u weyn - waxaan isku dayaa inaan ugu yaraan laba nooc noocyada kala duwan ku duubo, dukaamada iibsanaya ama guri guri joogta ah mar walba. Qaar ka mid ah dadka ugu caansan ayaa ah dharka geedka suuban ee guriga, maraqa lowska oo laga helo meeraha jasiiradaha ee Asia iyo vinigrette raspberry . Xirfadlaha xayawaanka ee vegan sidoo kale wuxuu ahaa mid caawimaad leh sidoo kale markii aan isku dayayay in aan naftayda iska saaro caanaha.
Talo # 7: Cunto qaansor!
Miraha iyo khudaarta waxay ku jiraan dhammaan nafaqooyinka. Habka sahlan ee lagu xasuusto cunnooyinka fitamiinada iyo macdanta ayaa ah inay bedelaan midabada miraha iyo khudaarta aad cunayso. Dabcan, cagaarshow marwalba way fiicantahay, laakiin isku day inaad cunto cuno qoryo ah oo tamaandho ah, squash jaalaha ah, iyo kaabajka casaanka ah!
Tani waa hal shay oo aan inta badan ku qasbanahay inaan naftayda xusuusiyo, maadaama aan inta badan helo cunto xumo ama caadooyin. Waxaan salaadha cagaarka ku dhajiyaa si isku mid ah mar walba, laakiin dhab ahaantii waa in la isku qasaa. Caleenta la jarjaray oo la jarjaray, la jarjarey la jarjaray, basbaaska buunshaha ee dhammaan noocyada iyo karootada la jajabiyey ayaa si weyn ugu riyaaqaya isku dhafka.