8 Hilibka Hilibka ah ee loo yaqaan "Christmas Turkey"

01 ee 08

Cunto qamiis ah oo la isku qurxiyo ee Christmas

Dadka intooda badan waxay aaminsanyihiin in turkey uu yahay xiddigga cashada ee Christmas-ka, laakiin shimbirkan cusub ee la jeexjeexay wuxuu kaliya ku baraarugay miiska Ingiriiska tan iyo qarnigii 16aad markii uu halkaan ka yimid maraykanka. Ka hor intaa in dabiiciga ah ee reer galbeedku uu noqon doono Go'aanka Kirismaska ​​(ka fikir Dickens iyo A Christmas Carol iyo Cratchits off si ay u helaan goose ka soo foornada bakori).

Shimbiraha dabiiciga ah ma aha had iyo jeer had iyo jeer hilibka dooranaya ee badan, koraan, waxaanu leenahay laba dabayl oo miiska saaran, Capon dub ah (hadda aan la heli karin) iyo lugta qumbaha hilibka doofaarka. Qoyskaygu ma daryeesheen turkiisha, kuwani waxay ahaayeen hilibka aan jeclaa.

Wax kasta oo ah "Roastedka" -ka "Christmas" waxaad dooran kartaa waxaa jira hanti badan oo la socota, oo badankoodu yihiin kuwo is beddelaya, dhammaantoodna waxay qayb ka yihiin cuntooyinka dhaqameed ee loogu talagalay British-ka Christmas-ka.

02 of 08

Dufan qoyan oo saafi ah habeenkii Cunnada Christmas

Dufan Hilibku waa mid ka mid ah cuntooyinka qaranka ee Ingiriiska iyo qaybta ugu muhiimsan ee Khariidadda Axaadnimada ah. Inkasta oo doorka ay ka ciyaaraan dhacdooyinka toddobaadlaha ah, Roast Beef sidoo kale waa mid aad u caan ah dabka Christmas iyo sidoo kale sababta oo ah, ma aha wax ku saabsan turkey oo dhan ka dib.

Hilibka hilibka dabiiciga ah ee loo yaqaan 'Roasto' ayaa badanaa ku jira qolfaha feeraha oo waxaa la siiyaa dhammaan astaamaha caadiga ah

Sidee loo Isku Kaji Karaa Roodhiga Sare Laga Hayo

Iskuduwaha hilibka hilibka lo'da.

• Yorkshire Shumis
• Dareemo baradho
• Baradhada Beeraha
• Duufaan badan
• Boorashka Brussels
• Cabbitaanada Sisabka Lafaha wanaagsan iyo dollop weyn oo ah Cagaarka Horseriga.

03 of 08

Classic Beef Wellington

Beef Wellington waxaa loo magacaabay Duke of Wellington 1851 wuxuuna soo bandhigay miisaska Ingiriiska tan iyo tan. Waxay ku salaysan tahay qulqulka caadiga ah ee boeuf-ga, hilibka lo'da ku duudduubay.

Cuntada qamriga ee caadiga ah ee Wellington

04 of 08

Baked Glazed Ham

Noorwiiji Ma'aha Maaha Kirismaska ​​iyada oo aan la dubin. Marka laga reebo maalintii, waa qayb ka mid ah qaybaha gaarka ah ee bangiga Maalinta.

Christmas Ham leh Cunto Khudaar ah

05 of 08

Ballontin ee Goosashada Goose

Muddo dheer ka hor intaanay turkey bilaabin shimbirta doorashada ee miiska kirismaska, waxa ay ahayd Goose kaas oo lahaa kaalin muhiim ah. Goose sida shimbirta doorashadu ay hoos u dhacday sanadkii 1960-yadii marka loo eego in yar oo caan ah oo turki ah.

Cuntadani waxay ka dhigan tahay mid aan caadi aheyn oo ka dhigaysa inta ugu badan ee dhadhanka & qosolka goosadka adoo isticmaalaya goose a bose ka dibna lagu kariyey barkadda biyaha kadibna la dubay. Iyada oo habkan, hilibka ayaa weli kudheer iyo qoyan. Qaadashada Goose waa sahlan markaad ogtahay sida ay tahay balse ay tahay waqti-qaadasho-u fududee naftaada oo weydiiso tuubadaada inay lafo u yeelato.

Goose qiiqa ayaa jecel dabiicada dhaqanka ee Christmas-ka ee dhaqameedka ah, laakiin waxaan ku dhaafi lahaa marsadaha Yorkshire leh saxan.

Root Goose Roll la Cunto Khudradda Cuntada

06 of 08

Dufanka Mucaaradka ee Doogga leh Dufan

Waqtiyada ay maraan badi qoysaska reer miyiga ah ama beeraha ee ku nool Boqortooyada Ingiriiska waxay ku hayn doonaan ugu yaraan mid ama mid ka badan doofaarro. Dufanka doofaarka leh qashinka jikada iyo qashinka beerta lagu nadiifiyo ayaa ahaa wax la qabadsiiyay natiijada iyadoo ah qandhicin badan oo hilibka doofaarka loogu talagalay qoyska. Lugta ayaa badanaaba loo tixgeliyaa midda ugu fiican ee doofaarka iyo inkastoo sida badan loo adeegsan karo Christmas-ka keligaa ama laga yaabo in digaag ama digaag kale. Ilaalinta doofaarka ayaa hadda ah wax aan caadi ahayn, laakiin hilibka doofaarka ayaa weli ah doorasho caan ah. Sida cunugaan hilib doofaarku wuxuu marwalba qayb ka ahaa miiska jimicsiga.

Sidee loo Nadiifiyaa Dufanka Nooc leh Dufan leh Crackling

07 of 08

Saliid Dufan Dufan

Wixii macquul ah ee karinta iyo dhadhanka labadaba, digaag duurjooga ah ayaa ku habboon cashada Christmas-ka gaar ahaan marka la adeegsado qaboojiyaha iyo walxaha basasha.

Tani waa mid aad u fudud - laakiin ha ku qaloocin maaddaama ay tahay mid aad u dhadhan fiican - daawooyinka digaagga ayaa si wayn u shaqeynaya dhammaan asxaabta dhaqameedka ah ee Cuntada Britishka ah ee cashada ah. Waxay noqon kartaa mid hodan ku ah shimbiraha kale ee miiska kirismaska, taas oo ku haboon dad badan (sidoo kale waa ka raqiisan).

Saliida Rootiga Rootiga

08 of 08

Aan Jari Karno Root Turkiga

Turki qulqulaya oo qumman ayaa ah shimbir cajiib ah oo loogu talagalay cashada jasiiradda. Turkigu waa mid ka mid ah hilibka ugu dhaqaalaha badan sida turkey 15lb u adeegi doono 15 qof, taas oo aan la gaari karin shimbiraha kale. Cunto karis ah oo aad u kacsan waxaadna yeelan doontaa qoyan, shimbir shimbir leh oo leh casho badan oo badanaa maalintii boodhka.

Roodhiga quruxda badan ee Turkey Recipe

Turkiga wuxuu jecel yahay dhammaan walxaha Britishka ah ee Christmas-ka ah gaar ahaan suugada roodhida, ha ilaawin karaanka