9 Cuntada ugu Fiican Isbanishka

Meelaha Isbaanishka ah waa saxeexa saxeexa Spain iyo saxaradaha yaryar. Waxay kala duwan yihiin baqshi fudud oo ah saytuun ama jeex jiis ah oo rooti ah si ay u noqoto mid la yiraahdo gawaarida iyo toonta ama cunnida hilibka lo'da ah. Waxa kale oo ay ku kala duwan yihiin gobollada - waxaad u safri kartaa dalka oo dhan iyo waxaad la kulantaan waxyaabo badan oo kala duwan oo ah tapas. Halkan waxaad ka helaysaa sagaal ka mid ah cuntooyinka nadiifka ah .

• 01 ee 09

  Tortilla Española (Spanish Omelet)

  Shaki kuma jiro, omelet Isbaanish waa saxanka ugu caansan ee Spain iyo sidoo kale loo yaqaan tortilla de patata ama omelet omelet. Waa saxan caan ah , qaar ayaa ugu yeer " saxanka qaranka ee Spain." Waxaa laga sameeyey 3 maaddo oo fudud: ukunta, baradhada, iyo basasha. Looma adeegsanin kaliya sida tapa, laakiin sidoo kale waa saxan weyn oo loogu talagalay cuntada iyo buuxinta caano.

• 02 ka mid ah 09

  Gambas al Ajillo (Gawrida garabka)

  Mid ka mid ah kuwa ugu caansan ee ugu caansan ee Spain, saxan waa mid deg deg ah, fudud oo buuxa dhadhan qashin. Shimbiraha cusubi waxay ku jiraan saliid saytuun leh oo badan oo toon ah iyo qashir ka mid ah basbaas cayenan ah kaas oo siinaya saxan kuleyl yar. Mararka qaarkood paprika iyo calaamad ayaa lagu daray. Martidaada waxay weydiisan doonaan in aad kaabato ka dib markii qaniinyada ugu horeysay, gaar ahaan kuwa jilicsan.

• 03 of 09

  Croquetas de Jamón (Ham Croquettes)

  Croquetas ama kooleylku waa yar yaryar, khafiif ah oo la cuno oo la shiilay. Waa hubaal in lagu dhufto sida foornada ama qamriga galabnimo leh hal galaas oo khamri ama khamri ah. Croquetas de jamon waa shahwad iyo jilicsan oo aad u dhadhan fiican leh. Bachamel iyo ham isku dar ah waxay isu beddelayaan cajiinka aad ku geleyso guntimaha iyo dharka ukunta iyo xayawaanka qolalka - ka dibna qolofada waxaa lagu shiilay dahab buni ah.

• 04 09

  Calamares a la Romana (Dhallinyaro Squid ah)

  Kaluunka ama xayawaanka Isbaanishka Isbaanishka ama Calamares a la romana waa nooc fudud oo aad u caan ah oo caan ku ah Spain ama halkan Maraykanka. Diyaargarow yar iyo fiiro gaar ah, waxaad ka sameyn kartaa calamarrada qalqalaha ah ee gurigaaga ku yaala. Isku day in aad iibsato mashiinka nadiifka ah si aad u dhaqso badan uguna fudud.

• 05 09

  Patatas Bravas (Baradhada Bravas)

  Baradhada Bravas waa mid ka mid ah saxamada Isbaanishka ee caadiga ah waxaana loo adeegaa baararka dhammaan daafaha Spain. Baradho la kariyey ayaa lagu daboolay maraqa yaanyo ku salaysan kaas oo leh qaniinyo yar oo ka soo jeeda Tabasco, markaa magaca bravas , taas oo macnaheedu yahay "rux" Spanish.

• 06 ka mid ah 09

  Jamala, Queso y Chorizo ​​con Pan (Ham, Cheese, iyo Chorizo ​​oo Rooti ah)

  Tani waa cuntad fudud oo raaxo leh ama miiro leh in qof waliba raaxaysto. Waxay ku jirtaa cunto karis aad u yar oo aad isku dhigto daqiiqadihii ugu dambeeyey . U hubso inaad isticmaasho chorizo ​​Spanish iyo Serrano ham si natiijooyinka ugu wanaagsan.

• 07/09

  Pulpo Gallego (Oktoobar)

  Octopus-style style galbeedka waa galaan dhaqameed ka soo Galicia, waxay u adeegeen dhammaan daafaha Spain maanta. Waa mid aad u fudud: octopus la kariyey oo la adeegsaday barandho la kariyey, saliid saytuun ah , iyo bambaaniga Spanishka macaan. Haddii aad jimicsiga horey u qaboojiyaha waxaa la jarayaa wakhtiga karinta.

• 08 ka mid ah 09

  Boquerones en Vinagre (Anchovies ayaa lagu daboolay Vinegar)

  Nidaamyada cusub waxay ku kallifteen khal, saliid, iyo toonba, waa "dhaqan" oo ku caan ah "tapa" ee Spain. Bararka wanaagsani wuxuu had iyo jeer leeyahay xargaha barkeraha ee baraha, waana midka ugu wanaagsan ee reer Isbaanishka ah iyo ajnabigaba. Iska hubi inaad iibsato ballaaran oo dhan, anchovies cusub ee qandadan.

• 09 ka mid ah 09

  Tigres ama Mejillones Rellenos

  Haddii aad waligaa joogtay Spain, waxaad u maleyneysaa inaad dhadhamisay "tigres", midabyo la kariyey, la kariyey, la dubay oo la shiilay. Sameynta haraaga guriga ayaa u baahan dhowr tallaabo, laakiin waxaad ku arki doontaa inay mudan tahay waqtiga. Cuntada muusiga waa la jarjarey oo isku dhafan walxaha dabka iyo dib u soo celinta qeybta shelf. Maydka ayaa lagu daboolay bachamel iyo xabbo yaryar oo ka dibna la qaboojiyey. Marka la xoojiyo waxay ku daboolan yihiin ukunta iyo lakabka kale ee maamulka xayawaanka ka hor inta aan la shiileyn.