Afar-Madeeyo Hilibka Ragù

Waxaan halkan u joognaa in aan ka boodno khuraafaadka ah qoyaanka macmacaanka ah ee guriga laga sameeyo si aan u ahayn wax kale oo aan ahayn wax-karinta fudud ee fudud ee fudud. Waxaan balan qaadaynaa, xaqiiqdii maaha inay noqoto mid adag. Markaad ku jirto rush aad u weyn, waxaad u baahan tahay afar waxyaabood oo soo socda: sausage, saliid saytuun, basasha, iyo yaanyada la jajabiyey.

Waxyaalladu waxay leedahay dhadhan aad u badan oo la dhisay , ma aha oo keliya milix iyo basbaas, laakiin dhir udgoon iyo dhirbaaxo kale, tani waxay si fiican u shaqeyneysaa haddii aad isticmaasho sausages basbaas ah ama macaan - faraqa uugu keeno qafiif ah iyo shaandho fudud . Wixii iskadiidan, waxaan dooranay hilibka doofaarka, laakiin waxay dareemaan bilaash in la tijaabiyo borotiinka kale. Saliida ama sausage-ga waxay ka dhalanaysaa dhadhan adag oo la mid ah hilibka doofaarka. In kastoo turkey ama sausuggii digaaggu ku siin doono fursado caafimaad leh. Tijaabo noocyo kala duwan ama tixgelin isku dhafan gaar ah. Keliya iska hubi inaad wakhtiga karintaada ku hagaajisid qalabka ku habboon.

Qiyaastii 20 daqiiqo laga bilaabo bilawga ilaa dhamaadka, waxay labalaabeysaa ama saddex laabataa si fudud, waxay u qabataa qurux badan, waxayna u shaqeyneysaa si lamid ah lasagna .

Cuntadani waxay ku dhowdahay guuldaro iyo run ahaantii dad badan oo raaxo leh, cunto raaxo leh. Runtii wuxuu si fudud u sameeyaa seddexleey, sidaas darteed markaad cunto karisid dad badan, tixgeli cuntooyinka ay ka mid yihiin rootiga qajaarka ah ee qummaatiga ah (oo ku fiican qoorta delicious delicious), salad caleenta cagaaran, ama xitaa wada tuura pizza guriga ku leh mozzarella buffalo, basil , iyo sirta this delicious meaty.

Haddii isticmaalka hadhaaga laga soo jiido barafeeyaha, marka la diiriyo, suugaankani wuxuu si fiican u shaqeynayaa sida digaagaha , hilibka ka buuxsamay hilibka , ama casserole oo la dubay. Suurtagalnimada aan dhammaad lahayn. Hase yeeshee, suugaankani wuxuu gacanta ku dhejin doonaa wax kasta oo sax ah oo ah naqshad iyo wax kasta oo dhadhan fiican leh.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

  1. Dheriga weyn ee ka sarreeya sarreeyaasha sareeya ee sausage ah ilaa bunal iyo jajabaan, jajabiyaan ilaa qaado qaado sida ay qaboojiso, ilaa aan lahayn casaan weli. Ku wareeji baaquli.
  2. Dheriga isku midka ah kuleylka kuleylka leh, kuleylka saliidda sayniska. Ku dar basasha iyo qoro 5 daqiiqo ilaa hindise, ku dar yaanyada la jajabiyey oo keena kareem. Isku kari ilaa 5 daqiiqo, soo celi hilibka doofaarka la kariyay ee digsiga, iskana daa 5 daqiiqo kale.
  1. U adeega baastada.

Talo:

Wax kasta oo baasto ah ayaa sameyn doonta - waxaad xor u tahay inaad isticmaasho wax kasta oo aad soo dhistay. Laakiin sidoo kale tixgeli noodhada leh dabeecadaha maqaarka ah si ay u amaanaan suugaan sidan oo kale ah. Cuntada qaybtaas waxaa ka mid ah tagliatelle , pappardelle, fettuccine ama wax weyn oo qolof ama tuubo, sida penne ama rigatoni.