Barafka Shukulaatada Bariga Yurub

Bariga yurubiyanku waxay jecel yihiin shukulaatada waxayna leeyihiin qaar ka mid ah shukulaatada heerka ugu fiican si ay u sameeyaan macmacaan dabacsan.

Xusuuso inaad isticmaasho shukulaatada tayo fiican leh ee cuntooyinkaas si aad u sameysid daweyn cakiran. Xaaladaha intooda badan, chips chocolate kaliya ma sameyn doonto.

Cunnooyinkaan, laakiin kuwani waxay ku siin doonaan bilow bilow ah markaad wax ku duban karto wadnahaaga la jecel yahay.

• 01 ee 09

  Macmacaanka Hungary (Somloi Galuska)

  Cuntadani macaan ee macaan ee Hungarian-ka ah waxaa loo yaqaana somloi galuska (shom-loh-ee gah-LOOSH-kah), waxaana lagu sameeyaa saddex keega kala duwan, keega, sabiibka, walnut, shukulaatada shukulaatada,

• 02 ka mid ah 09

  Quruxda Macmacaanka Yaxaasiga ah ee Yaxaaska ah
  Khudbadan qadada ah ee shukulaatada macaanku waa mid ku habboon wakhti kasta, laakiin gaar ahaan Bannaanka Kormarista sababta oo ah kuma jirto wax bur ah, oo ay weheliso walxaha kale ee xakameynaya, waxaa mamnuucaya Tawxiidka muddada siddeedda maalmood ee Kormarista.

• 03 of 09

  Macaan Esterhazy Torte Recipe

  Cuntada Esterhazy torte waa macmacaan hodan ah oo ka kooban shukulaato shukulaato ah oo lagu rusheeyey inta u dhaxaysa afar lakab oo cake ah. Waxaa si cad loo magacaabay dabeecada Prince Esterhazy ee Hungary, kaas oo la xiriiray boqortooyada Australiya (iyo dhamaan macmacaanka quruxda badan!).

• 04 09

  Shukulaatada Barafka ee Bariga Yurub Mocha Truffle Recipe
  Bariga yurubiyaanka waa shukulaato iyo kafeega badan. Iyo in ay muujiyaan sharaf qaran, waxay ku doodi doonaan in ay ka sarreeyaan dal kale. Qodobkan fudud, seddexda qaybood ee hodanka ah, shukulaatada mugdiga ah ee madow waxay xirataa laad xabbo oo kafeyn ah. Labo ka mid ah kuwaan, waxaa laga yaabaa, xoogaa shukulaato qoyan oo la jarjaray oo aad leedahay macmacaan dhibco leh.

• 05 09

  Hungarian Dobosh Torte Recipe
  Dobosh Torte, oo sidoo kale loo yaqaan tortum tortum, waa hodan taajir ah oo macaan ah oo Hungarian ah oo ka kooban toddoba lakab oo buuxiyey shukulaatada hodanka ku ah shukulaatada hodanka ah oo lagu daro caramel. Waxaa la abuuray oo loo yaqaan magaca Hungarian ka dib (qaar waxay yidhaahdaan inuu yahay Austrian) macmacaanka Jozsef C. Dobos sannadkii 1884.

• 06 ka mid ah 09

  Bariga Yurub ee Almond Torte Recipe

  Tani waa tusaale kale oo ah macmacaan dhaqameed oo isticmaala barkadda yurub ee barafka. Dusha sare ayaa laga dhaadhicin karaa shukulaatada iyo shukulaatada qashinka lagu shubo.

• 07/09

  Croatian Bajadera Torte Recipe
  Tani waa sahlan oo aan karin-karin, macmacaan aan nafaqo lahayn oo carruurtu ku caawin karaan. Tani waxay keeni doontaa hadiyad wanaagsan oo la cuno gaar ahaan haddii lagu duubo sanduuq qurxoon.

• 08 ka mid ah 09

  Macmacaanka Shukulaatada Macaan Cuntada Mousse Cake - Sutemeny Rigo Jancsi
  Cunto-dhaqameedkan macmacaanka ah ee loo yaqaan 'Chocolate Mousse Cake' ayaa leh taariikh cajiib ah. Rigo Jancsi wuxuu ahaa jabhad jilicsan oo caan ah. 1896-kii markii uu joogay Paris, Jancsi wuxuu u ciyaaray Prince Josef iyo Princess Klara. Waxay u egtahay muuqaal wanaagsan oo qurxoon, waxay ku dhacday jacayl. Klara ayaa ka tagtay ninkeeda iyo caruurteeda si ay ula socdaan Jancsi oo furay xaaskiisa. Arrintani ma aysan dhicin, laakiin Rigo Cake ayaa ku abuurtay qof macmacaanka ah ee Klara sharaf.

• 09 ka mid ah 09

  Shukulaatka Shukulaatka Babka
  Cunto-shukulaatadan shukulaatada ah ayaa loo qoondeeyay ka soo horjeeda Yuhuudda Bariga Yurub ama Ashkenazi Yuhuudda. Sida cuntooyinka badankood, isbeddelka ayaa la sameeyey sanadaha. Halkii lagu dhajin lahaa boorso yaryar oo la yiraahdo Poles-ka, badiyaa dadka Yuhuuddu waxay ku dubtaan lakabka loaf badanaa, marar badan, ku dar soodhadhka. Waa nooc macaan leh, oo hodan ah oo laga helo shukulaatada, noocyada qoraxda iyo yicibta, iyo ra'yigaygu, dhaafo inta ugu badan ee babaaniga ah ee aan dhadhamiyo.