Cuntada ugu Sarreeya Thai

Maraqyada Thai waxay ka muuqdaan dhadhan aan caadi ahayn oo aad u raaxeysanaya - damaanad qaadaya in aad kor u qaaddo naftaada oo aad dib u dhigto niyaddaada. Maraqyadaas waxay sameeyaan cunto ciriiri ah, waxayna yihiin daaweyn habboon oo lagu ciribtiro hargab ama hargab. Laga soo bilaabo adduunka caanka ku ah Tom Yum maraq si aad u baasto digaagaha Thai iyo maraqa khudradda ah, waxaad ka heli doontaa dhammaan cuntooyinka maraq ugu wanaagsan halkan. Iska ilaali, gariir, oo ku raaxee!

• 01 ee 11

  Raashinka Noodhada Baastada (leh Buufiska Bustaha)

  Isku day buuggan dhadhan leh maraq digaag leh oo ka socda jikada Thai! Haddii aad jeceshahay maraq noodhaqan digaag ah, waxaad jeclaan doontaa koobkan carafadan ee quruxda guud. Cuntada la kariyey halkii sarreenka laga beddelan lahaa, macmacaanka digaaga bakteeriga ah ee Thai ayaa u fududaanaya kalooriyada, gluten-free, iyo sidoo kale mid caafimaad leh oo ka badan maraq badan oo aad u badan oo ah digaagada caadiga ah ee digaaga - waa mid aad u wanaagsan! Wanaagsan haddii aad la dagaalameyso cayayaanka hargabka ama ifilada, ama waqti kasta oo aad rabto baaquli raaxo ah - ha ahaato jirka ama nafta.

• 02 ee 11

  Real Thai Tom Yum Soup

  Waxaa jira waxyaabo badan oo takoorid ah, sidaa darteed hubi inaad tijaabisid qashinkaas dhaqameed. Waxay duujin doontaa welwelkaaga iyo xannaaneeyaha lafdhabarta lemongrass, lime, iyo caano qumbaha. Sidoo kale maraq aad u caafimaad qaba - waxay kor u qaadi doontaa niyaddaada iyo habka difaaca jirka, taasoo kaa dhigeysa inaad dareentid diirimaad iyo firfircooni.

• 03 of 11

  Cunniin qudaarta leh qudaar leh Tofu & Lemongrass (Vegan / Gluten-Free)

  Maraqkan ayaa ah mid ka mid ah waqtigeena ugu cadcad, waana sidoo kale inay noqoto mid khudradda, vegan, iyo gluten-free, taas oo ka dhigaysa mid u fiican qofkasta oo aad u timaaddo. Maraqaan ayaan ku helnay ka dib markii aan booqanayay buurta u dhow Malaysia. Waxay ahayd hargab iyo roobab kulul oo dhan, iyo markii aan dib u soo celinnay maraqkan waxay u muuqatay inay rafcaan weyn u leedahay. Sida ugu dhakhsaha badan ayaannu dhadhaminay maraq kulul, waxaan dareemay in barafku uu boodo oo hagaagsan yahay, waxay ahayd sidaas daraadeed! Waa isku darka lingongrass iyo caano qumbaha kaas oo ka dhigaya, iyo ku darida baayacmushtarka waxay ku siinaysaa gunno dheeraad ah.

• 04 of 11

  Thai Pumpkin Coconut Soup (Eeg Khariidadda Taraafiga ee Vegan Version)

  In Thailand, bocorka iyo caano qumbaha ayaa caadi ahaan la isku duubay si loo sameeyo noocyo kala duwan oo macaan iyo macaan. Qoraalkan, labaduba waxay si qurux badan u soo kulmeen maraq aad u jilicsan oo dhadhan dhadhan sida kuwa aad isku dayday makhaayadda aad ugu jeceshahay Thai.

• 05 ee 11

  Wakiilada Tom Yum Soup (Vegan / Gluten-Free)

  Noocaan khudradda ah ee Tom Yum Soup waa sahlan tahay in la sameeyo, oo lagu daro waa sida lafdhabarta ah iyo caafimaad leh (haddii aan wax ka badan!) Marka la barbardhigo cuntooyinka asalka ah. Qodobkan fudfududka ah u samee sida macaamiil, qadada, ama casho ahaan nafaqo dhamaystiran. Waxaad jeclaan doontaa sida ay kuugu soo kicineyso gudaha!

• 06 ee 11

  Thai Hot & Cream Soup

  Boorashka kulul iyo macaan ayaa la mid ah Tom Yum Soup, laakiin wuxuu leeyahay dhadhan fiican oo kala duwan. Waxay ku tiirsan tahay ukunta halkii caano qumbaha si ay u dhisto, ukunta oo u yeelato ukunta cadcad "daruur". Waxaa ka mid ah cagaarsho badan, oo lagu daray kaluunka ama shellfish isku dhafan. Haddii aad doorbideyso, maraqkan waxaa sidoo kale lagu sameyn karaa digaag ama tofu. Maraq weyn haddii aad la dagaalameyso hargab ama ifilo, ama si fudud u xishoodaan cunto diirran oo diirran.

• 07/11

  Tom Ka Gai Cuntada Dabiiciga ah

  Thai Chicken Soup (Tom Ka Gai) waxay leedahay dhadhan tayo leh oo Thai ah - dheelitiran oo ah basaas, saliid, macaan iyo dhanaan. Waxaad si gaar ah uugu soo dhaweyneysaa diirradan kuleylaha xilliga dayrta iyo jiilaalka, markaa waxay sidoo kale ku siin kartaa faa'iidooyin caafimaad oo dheeraad ah, oo kaa caawinaysa inaad iska joojisid dhiqlaha iyo hargabka. Tom Ka Gai waxaa laga yaabaa in loo adeego sida appetizer ama xiddiga xiddiga (noodleada ayaa lagu dari karaa haddii aad qorsheyneyso inaad maraqkan u noqoto mid weyn). Sidaa daraadeed, marwalba, oo aad ku raaxaysatid diirimaadka diiran ee maraqan!

• 08 ee 11

  Kalluunka Kalluunka Orange ee gaarka ah

  Maraqkan khaaska ah ee Thai wuxuu ku salaysan yahay qariirad qadiim ah oo ka timaada gobolka Central Plains ee Thailand, halkaas oo bariis, kalluun, iyo khudaar yihiin maaddooyinka caadiga ah ee deegaanka. Waa maraq kulul oo leh labeen dhadhan oo macaan leh oo isku dhafan, gaar ahaan marka kalluunka iyo / ama badda Cuntadan, waxaannu isticmaalnay labada laysku daro iyo kalluunka. Qaar ka mid ah khudaarta cagaaran ee cusub ayaa ah sifooyin kale oo ku saabsan tusaalahan cajiibka ah ee Thai ujeeda - waxay xor u yihiin inay ku kala duwanaadaan sida ay tahay waxa cusub iyo kuwa wanaagsan ee suuqa xaafaddaada ama dukaanka raashinka.

• 09 ka mid ah 11

  Boorashka Thai Pumpkin oo leh Gawaarida & Cucumber

  Maraq this bocorka bocorka waa caafimaad leh, flavorful, iyo niyadda kor u kicin! Dhamaan xilliga dayrta ama qaboobaha, waraabinta maraqyada kuleylaha waxay kuusantahay bocorka ama bacaha isku duuban ee shimbiraha iyo / ama kalluunka kalluunka (nooc kasta oo ah digirta kalluunka cad ayaa ka shaqeyn doona), iyo qaar ka mid ah cagaarka caafimaadka leh. Halkii kareemka, maraqkan Thai wuxuu ku baaqayaa caano qumbaha, taas oo ka soo horjeeda kalooriyada iyo dufanka ka badan kareemka, sidoo kale labadoodaba si quruxsan leh dhadhanka bocorka ama squash, samaynta maraq dhadhan leh oo sidoo kale aad u caafimaad leh.

• 10 of 11

  Qamadi Noodhada Baastada Lo'da

  Wixii maraq aad u badan oo maraq badan, adoo isku daya qoyaan Dood Caano ah Qufac ah Thai Thousand. Maraqkani wuxuu soo kicin doonaa burooyinkoodii dhadhanka ah ee la isku dhafay ee la isku daro ee digaag, lemongrass, iyo qumbaha marka lagu daro sinjiga, toonta, iyo miro. Isku dhafkan xooggan wuxuu sidoo kale kor u qaadi doonaa nidaamka difaaca jirka wuxuuna kaa caawin karaa in la yareeyo calaamadaha hargabka ama dureyga ee laga yaabo inaad la kulanto. Sidoo kale, waa hab weyn oo loo isticmaalo digaag ama turki digaag ah.

• 11 of 11

  Burcad-badeedka Thai-ka (Thai-Style Wonton Soup)

  Maraqkan dumpling wuxuu soo qaataa raashin raaxo leh oo wanaagsan habeenkii isbuuca! Buraashka si fudud ayaa loo wada dhejiyaa iyada oo la isticmaalayo gogol dhaadheer ah. Cunnooyin kala duwan oo nafaqo leh ayaa markaa lagu daraa, inta badan ama aad u yar sida aad jeceshahay, oo ay la socdaan maraq digaag-lemongrass ah. Samee wakhti kasta oo aad ku jirto niyadda u roonaanta raaxada.