Qorshe aad u wanaagsan oo loogu talagalay cuntada quruxda badan ee Kuuriya. Ha iloobin inaad bariis samaysid!
01 of 07
Raashinka Seaweed (Miyuk Gook)Tani waxaa loo yaqaan 'maraq dhalashada' ee Kuuriya, sidaas darteed qorshee inaad ku darto cunto kasta oo dhalasho ahaan ah. Dabiiciga oo dufanku ku yar yahay iyo dufanka sareeya ee kalsiyum, birta, iyo borotiinka, waa maraq caafimaad qaba oo caafimaad qaba.
02 ka mid ah 07
Foorno gaaban (Galbi)Dhibaatooyinkan Kuuriyaanka ah waa kuwo jilicsan, macaan, oo ay ka buuxaan dhadhanka soya iyo toonta. Waxaa loogu yeeraa Galbi ama Kalbi, waxaa sida caadiga ah la siiyaa lettuce iyo condiments.
03 of 07
Lettuce WrapsKudhiska koofurta Kuuriya (ssambap) waa baakado yar oo ka sameysan hilib dhadhan leh, bariis, suugo jilicsan ( ssamjang ) iyo khudaar caleen ah. "Ssam" macnihiisu waa 'ku duub' 'kore Kuuriis,' iyo 'bap' micnaheedu waa 'bariis'.
04 of 07
Radish Cube Kimchi (Kaktugi)Waa inaad haysataa qadiyaadka kimchi ee miiska iyo wicitaano dabaaldeg ah oo dhowr ah, laakiin ma khaldan kartid kaktugi. Cagaarka Kaktugi way ku dhow yihiin kuwa ku jira baechu kimchi (taas oo laga sameeyey kaabajka Napa), laakiin xanaaqa dabocase wuxuu ku siinayaa dhago adag oo dhan. Waxa kale oo ay u fiican tahay carruurta ama cunnida qoyseedka ee qoyska ka dib markii ay wax yar ka sahlan tahay in la cuno.
Kaktugi maaha mid aad u adag in la diyaariyo waqtiga gacmaha oo aan waqti dheer ahayn, laakiin intiisa badani, waa inaad sugto ugu yaraan hal maalin oo habka halsano si ay u shaqeeyaan sixirkiisa.
05 ka mid ah 07
Waraaqaha Qalabka Cuntada ee Anchovy (Myulchi Bokum)Tani Anagaa Korean achovy (Myeolchi Bokkeum) waa sahlan, ku qancin, iyo nafaqo leh. Daahfash iyo kalsiyam buuxa, waxay dhadhamisaa wax ka fiican sidii ay u muuqato.
06 ka mid ah 07
Shaaha Kalluunka Kalluunka Kuuriya (Bori Cha)Iftiinkan, shaaha nudaha waxaa la siiyaa sanadka oo dhan cunto kore Kuuriya. Caafimaad iyo mid fudud, waxaa loo adeegsan karaa kulul, diiran, ama qabow.
07 ka mid ah 07
Cake Cake Green (Nokcha Cake)Cunto fudud oo qoyan oo cagaaran qoyan waa mid macaan leh. Waad hagaajin kartaa qadarka sonkorta ee aad ku dareyso haddii aad doorbidayso mire nacas ah, ama waxaad kari kartaa keegaaga cagaarka leh jalaatada jiiska. Haddii ay kulushahay oo aad leedahay baraf jilicsan, markaa waxaad u adeegi kartaa jalaatiga khudradda cagaaran .