Guriga-Style Daqiiqo Cunto leh Cagaar iyo Gravy

Tani waa qoryo hilib lo'aad ah oo la gashado khudaarta cagaaran iyo qashinka guryaha. Isku day inaad ku darto khudradda kale ee kudarka kareemka, sida basasha yar yar, basbaaska, ama baradhada baradhada macaan.

Qolfaha dheriga waxaa la siiyaa khudaarta iyo hilibka lo'da.

Waxa aad u Baahantahay

Sida loo sameeyo

Ku rid baaquli ama boorsada kaydka cuntada, isku dar 1/4 koob oo bur ah, 1/2 qaado oo cusbo ah, 1/2 qaado oo ah budada basasha, boodhka of thyme, iyo qashinka budada toon. Ku shub qufac tufaax ah oo la shiilay.

Cun saliida saliida saliidda ee foornada Nederlandka ama digsi weyn; ku dar kareemka dheriga iyo brown on dhinacyada oo dhan. Ku dar maraq hilibka lo'da oo u soo jiid si fudud. Iska yaree kuleylka, dabool, oo isku kari ilaa 2 1/2 saacadood.

Ku dar 1/2 koob oo khamri guduudan ama maraq badan oo hilibka lo'da ah, oo ay la socdaan khudaarta.

Dabool oo isku kari ilaa 45 daqiiqo ka dheer, ama ilaa khudradu ay jilicsan yihiin.

Ka saar hilibka iyo khudradda xeedho iyo diirran.

Ku shub cabitaanada duufaanka iyo dufanka xad-dhaafka ah (ama isticmaal barafeeyaha). Isku kari kari si aad u yareyso kuleylka; isku kari ilaa 5 daqiiqo si aad u yareyso.

Meel yar ama koob yar, ku dar 3 qaado oo bur ah 3 ilaa 4 qaado oo biyo qabow ah oo qoyan ilaa inta isku dhafku yahay mid sahlan.

Iska ilaali burka iyo walxaha biyaha ee maraq yar, marar yar, ilaa adoo u sii dheer sida loo doonayo.

Diyaarso kareemka la jarjaray iyo khudradda xawaashka. Qaado qaar ka mid ah qoob-ka-soo-saarka hilibka hilibka lo'da ah ama adeegso qoyan dhinaca.

Waxay u adeegtaa 6.

Waxaad sidoo kale u eg kartaa

Duufaan Wadata Duufaan leh

Dumarka qumman ee fiican

Dufanka Baaskiilada ah ee la dhalaalay

Isku-dhalin Khudaar Qodan (Miro)

Dufanka Beer-duban, Duufaan Jeexan

Eeg Sidoo kale

Macmacaanka Xilliga Qaboobaha

Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta)
Calories 955
Total Fat 38 g
Fatuurad la ruxay 14 g
Fat 18 g
Kolestarool 271 mg
Sodium 1,116 mg
Carbohydrateska 53 g
Fiber diirran 8 g
Protein 96 g
(Macluumaadka nafaqada ee kusaabsan raashinkeena waxaa lagu xisaabiyaa iyadoo la isticmaalayo xog-ururin sheyga ah waana in loo tixgeliyaa qiyaasta.