Inkasta oo ay Isbanishka badanaa isticmaalaan hake ama badda qumbaha si ay u daadiyaan sababtoo ah waa meel ballaaran oo laga heli karo meel kasta oo Spain ah. Si kastaba ha noqotee, kalluun cad ama xitaa salmon ah ayaa loo isticmaali karaa qandadan. Daqi kalluunka, ka dibna diyaariso maraqa fudud ee bambada Spanish, khal, iyo liin. Bariiska suugada ee suugada ayaa tan ka dhigaya saxan midab leh oo midabo leh, iyo koorso muhiim ah, gaar ahaan qoorta. Tani waa cunto fudud oo kalluun ah, taas oo ah mid ku habboon qaboojiyaha bilowga, iyo kuwa ku cusub cuntooyinka isbaanishka. Waxay u baahan tahay oo kaliya qalabka wax lagu kariyo iyo maaddooyinka.
Bacalao a la Tranca waa isku mid la mid ah, laakiin waxay isticmaashaa codka milix halkii kalluunka cusub.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 rodol.
- hake (ama qumbaha badda, salmon ama kalluun cad cad)
- 1/2 tsp. ilaa 1 tsp. cusbo
- 1/2 koob oo bur ah kalluunka rootiga
- 1 dhalo
- saliida sayniska ee saliidda
- 3-4 oo toon ah
- toonta
- 1 liin
- casiir
- 3-4 digaag
- caleen-caleen (Talyaani) dhir
- 2 oz./54 cc. caddaan
- oo khal
- 1
- kimisartii
- 1 tbsp. Bambo Isbaanish
Sida loo sameeyo
- Marka hore, burka iyo shiil kalluunka. Isku daadi burka ku qoran saxan qadada ah oo isku darka 1/2 - 1 tsp. cusbo, ama ku dar shaaha iyo cusbo ku jira boorso caag ah oo bac ah.
- Ku shub saliid saytuun ah si qoto dheer ah 1/8 ilaa 1/4-inch dhexdhexaad ilaa kan weyn, qaboojiyaha qaboojiyaha oo culus iyo kuleylka dhexdhexaad ah. Tijaabi haddii saliid haddii uu kulul ku filan yahay in la shiilo adigoo ku daraya cube yar oo kibis ah oo saliid ah. Haddii browns 1 daqiiqo, saliidu waa heerkulka saxda ah (355 ° F). Kalluunka labada dhinac. Ka saar oo meel dhig meel dambe.
- Inkasta oo kalluunka uu xiiran karo, xiirto oo toon ah. Iska yaree liinta bacda oo ku tuuji juuska koob. Si yaryar u jarjirta dhir kareem ah.
- Ku shub qandhada galay koobi qiyaas ah oo isku dhafan Isbanishka bisad. Ku darso dhawr qaado oo saliid saytuun ah si digsi ku nadiifiso. Kuleylka hooseeya. Marka saliiddu diirran tahay, ku dar xaleefka toonta, caleen caleenta iyo paprika oo khal khal iyo isku qasan. Ku dar 1/2 liin iyo liin. Isku habee cusbo oo ku dar liin dheeri ah adoo raacaya dhadhankaaga.
- Ku rid kalluunka la shiilay ee digsiga qaboojiyaha iyo kariyo maraqa dhexdhexaad ah ilaa 10 daqiiqo.
- Si taxadar leh uga saar kalluunka laga bilaabo galiyaha iyo saxanka. Maraqa paprika qaado kalluunka sare. Waxaad qurxisaan dhir la jarjaray. Ku darso bariiska cad ama baradhada guriga-la shiilay.
Cuntada badan ee Spanish Paprika
- Brie Cheese leh Cunto-buuxinta Hilibka Casaan-Paprika
- Mussels ee Suugaanta Paprika
- Cajiibka Gawaarida Geedka Qaabka - Gambas al Ajillo
- Murcian Style Clams - Almejas a la Murciana
- Galician Style Cuntada Octopus - Pulpo Gallego
| Tilmaamaha Nafaqada (adeeg kasta) | |
|---|---|
| Calories | 753 |
| Total Fat | 59 g |
| Fatuurad la ruxay | 9 g |
| Fat | 41 g |
| Kolestarool | 0 mg |
| Sodium | 469 mg |
| Carbohydrateska | 50 g |
| Fiber diirran | 5 g |
| Protein | 16 g |