15 Fikradaha Diyaarinta Ukunta
01 ee 15
Eggs oo la kariyey oo leh roodhadhInkasta oo ukumahaan la qallajiyey wakhti kasta wakhti kasta, waxaan jecel nahay in aan u adeegno on toasty ah quraac, brunch ama qadada. Isticmaal gawaarida yaryar, sida kaluunka shimbiraha ( Hollandse garnalen ) ee loogu talagalay qoyaankaas , ama googooto waaweyn ama shimbiro waaweyn googooyo.
02 ka mid ah 15
Sonkorta dhirta cad oo leh Ham & Egg Recipe Qodobadan dhadhanka ah ee dhirbaaxo leh ham iyo ukumo waa habdhaqan ku saabsan habka caadiga ah ee lagu cuni karo dhirbaaxa cad ee Nederland. Ku darso muraayad shakhsi ahaan sida appetizer, oo lagu googooyey ukun adag oo la kariyey, ribbons of pink ham, jahwareer of chives iyo madax yar oo asparagus qabow.03 of 15
Cunto-shukulaatada Dutch-ka ah Custard ( vla in Dutch) waa macmacaan caan ah Nederland. Xaqiiqdii, waxaad ka heli doontaa baakooyinka vla ah ee dukaamada Dutchka ah ee dhadhanka leh sida shukulaatada, strawberry iyo caramel. Sidaa darteed maxaad u sameyneysaa? Waa hagaag, hal shey, adigu waxaad ka dhigan tahay inaad ogtahay waxa dhabta ah (hanti maaha inay noqdaan cuntooyin aad loo farsameeyey) kadibna waxaa jira dhadhan - koobi buuggan leh waa mid hodan ah iyo qallafsan iyo horyaal dhamaystiran oo ka badan alaabta waxay ku yimaadaan baakad kartoon ah. U adeegso dooda, johniyeyaasha iyo kletskoppen cookies, ku dar kariimka dufanka leh ama ku raaxee sida ay tahay.04 of 15
Eyeren Lombaert (Lombardian Zabaione iyo Saffron Recipe)
Si bilaash ah baa loo tarjumay, Eyeren Lombaert macnaheedu waa 'ukunta talyaaniga'. Masaajidda Eggy Marsala ee qaabka Zabaione talyaaniga (ama zabaglione) iyo saboolka Faransiiska ayaa si ballaadhan looga yaqaan Holland. Laakiin, sida laga soo xigtay Robbie Dell'Aira oo ka tirsan Kastelenkookboek , nooca macmacaanka ah ayaa laga yaabaa in lagu soo bandhigo Nederlandka qarniyadii dhexe, markii bangiyada Talyaaniga ee Talyaaniga ee Toskana iyo Lombardy iyo Jamhuuriyada Venice ay degeen xarumaha dhaqaalaha Nederland. Noocani noocan oo kale ah oo leh saffron waa iftiin, madow iyo jilicsan.05 ka mid ah 15
Telor Besengek Recipe (Ukuntada Soodhaha Coconut) Tani macmacaan dhadhanka caan ah ee Indonesia ayaa la samayn karaa saacad ka yar saacad, taasoo ka dhigeysa mid ku haboon habeenada mashquulka ah. Inkastoo sida caadiga ah loo isticmaalo saxan dhinaca, saxanka ukunta ee hindhisada ah ee Holland laga cuno ayaa laga yaabaa inuu ku raaxaysto sida miro la cuno bariis, ama qayb ka mid ah rijstff -ga Indonesia.06 of 15
Caanaha la dubay oo leh Spinach, Leeks & Gouda Recipe Ukunkan la dubay waa cunnida cunnida kaararka ah, oo ku habboon xitaa dareenka ugu caansan, markaad rabto inaad si fiican wax u cunto, laakiin aanad awood u siin karin tamarta wax kasta oo aad u adag. Waxaa la sameeyey macdanta birta ku jirta, ukunta cufan ee ukunta iyo caleenta dagaalka ee kansarka, xulashadan carbeed oo hooseeya ayaa ku fiicnaan doonta, sidoo kale. U adeegso qaabka qoyska ee roodhiga loo naqshadeeyey quraacda ama brunch. Ama, haddii aad arrintan u haysatid qadada ama casho fudud, ku dar salaato cagaaran. Isticmaal afar roodh oo yaryar oo qaybo shakhsiyadeed ah.07/15
Red Grapefruit & Lime Recipe Recipe
Cuntada jilicsan ee caanaha laga sameeyo oo laga sameeyo mitrooga, sonkorta, ukunta, iyo subagga, waxaa loo isticmaali karaa sida faafidda, dusha sare ama buuxinta keegga, qolofta, canjeelada, waffle iyo dawooyinka kale ee macaan, laakiin sidoo kale waxay siin doonaan tufaax laadkii miro Cajuusta gaduudan ee casaanka ah iyo casiirka macaan ee nacnaca ah ayaa sameeya curdid cusub oo buuxiya jikadaada oo dhan oo leh ariqriyaal madow.08/15
Chipolatataart Recipe (Tulumb Cake leh Shukulaatada Cadaanka ah & Cherries) Ukuntu waxay kaalin muhiim ah ka qaadataa keegga buuggan; bixinta sare iyo taajirnimo. Qeybo badan oo tafaftiran oo tifaftiran oo tifaftiran ayaa ku jira khudaarta, currants iyo miraha candhuufka ah sida sukade (diirka candied ee miro Citrus medica ah ), laakiin kan wuxuu isticmaalaa jeeriga la qalajiyey. Sida caadada ah ee Holland ee leh moofo ama macmacaan dufan ah, sida chipolatapudding , noocan oo kale ah ee tulbarka waxaa lagu magacaabaa chipolatataart .09 ka mid ah 15
Qoraalka Advocaat ee dhaqameed Advocaat waa hodan ku salaysan ukunta, kaas oo loo adeego si aad u weyn oo aad ku cunayso qaaddo. Wareeggan wacyigalinta ah waxaa lagu riyaaqi karaa sida, lagu shubay barafka, ama macmacaanka, keega iyo keegga.10 of 15
Asparagus Hollandaise Recipe Cunto maahan inaad ka heshid hab aad u wanaagsan oo aad u cuni karto dhir cad. Suugada Hollande ee hodan ah ayaa keena dhadhanka cuntada khudradda jilicsan iyaga oo aan haynin. Ku darso ukunta karkariga la jarjaray, jajabiyey jiir iyo dhir badan oo la jarjaray si loo dhamaystiro iidada.11 ka mid ah 15
Uitsmijter (Dufanka Egg & Khudradda Cunnada Qufaca) Uitsmijter waa nooca caadiga ah ee quraacda Nafaqada ee Holland iyo quraac caan ah-iyo qadada qadada ee Netherlands. Waxay ka kooban tahay ukunta la shiilay (dhinaca kulul qoraxda), rootiga cad, oo leh ham iyo marmar, jiis. Ereyga uitsmijter micnaheedu waa ' Najiib ' 'ee Dutchka. Sheekadu waxay ku saabsantahay saxankaas oo loo adeegsan jiray in loo adeego macaamiisha makhaayadaha habeenkii oo dhan habeenkii oo kaliya ka hor intaan la soo saarin xilliga xidhitaanka. Waxaa jira kala duwanaansho kala duwan, laakiin waa nooca caadiga ah ee caadiga ah waa rootiga cad, ham iyo ukunta, oo leh jiis ikhtiyaari ah.12 ka mid ah 15
Omelet iyo Turnip Greens, Chevre iyo Chili Recipe Maalinta aad ka baxdid jidka saxda ah ee cagaarshadeena leh cagaarka cagaarka ah, chevre iyo biirka. Cagaarshowga cagaaran (loo yaqaanno raapstelen ee Dutch) ayaa ah maaddada caadiga ah ee qadiimka ah ee Holland. Waxay yihiin kuwo aad u dhadhan fiican - wax yar oo qadhaadh ah iyo lafdhabarta, sida iskutallaabta u dhaxeysa isbinaajka iyo arugula - iyo wanaag aad u fiican.13 ka mid ah 15
Haagse Bluf (Hague Bluff Recipe)
Tani waa qaadashadeena macmacaanka nalalka nadiifka ah ee caanka ah, Haagse bluf , kaas oo lagu sameeyay sadexda maaddadood oo keliya; ukunta cayriin, sonkor iyo madow. Magaca ayaa u tarjumaya 'Hague Blouff', oo ah magac u eg in dadka ka yimid Hague ay 'buuxaan hawo kulul'. Qaabka ugu macquulsan ee macmacaankan waxaa lagu sameeyaa dib u casriyeenta, laakiin qaybta buugga yar ee buugga yar waa siman.14 ka mid ah 15
Wentelteefjes (Cunto Cuntada Eggy) Wentelteefjes , nooca Dutch ee tufaaxa Faransiiska, had iyo jeer waxay hoos u dhigtaa daaweyn quraac ama fasax ah dhammaadka wiigga, waxayna yihiin habka ugu wanaagsan ee loo isticmaalo rootiga aan ka yareyn kuwa cusub. Dhab ahaantii, waa macmacaani waa mashiinka dukaanka wanaagsan ee ku jira macaamiisha qashinka ah ee qashinka ah marka aanad waxba ka helin guriga iyo dadka si ay u quudiyaan. Ku darso diiran, rusheeyey sonkor budada ah iyo qorfe.15 ka mid ah 15
Stamppot Sla (Salad Mash Recipe Spring)
Tani waa shaabbada ugu fiican ee guga iyo maalmaha xagaaga, marka cuntada raaxada ay tahay waxa aad adigu rabto, laakiin waxaad ku caajisey heerarka qaboobaha jiilaalka. Baradho la shiiday ayaa la barbardhigay salad subagga ah oo la kariyey oo la googooyay ukun la shiilay.