Dhammaan cunnooyinka waxay leeyihiin cuntooyinka ugu caansan. Cuntada Ingiriisku waxay caan ku tahay kalluunka iyo chips, cuntada Talyaaniga waxaa loo yaqaanaa suxuunta quruxda leh, Bariga Dhexe ayaana caan ku ah hummus. Laakiin, dabcan, waxaa jira wax badan oo ka mid ah dhammaan cuntooyinka adduunka. Sidaa hoos ku xusan waxaad ka heli doontaa cuntooyinka ugu caansan ee la aqoonsan yahay ee Bariga Dhexe iyo cuntooyinkooda. Wixii gunno dheeraad ah, ka fiiri Qaybta Dhaqaalaha Bariga Dhexe , halkaas oo aad ka heli doonto sawirro jilicsan ee suxuunta cusub iyo kuwa jecel!
01 ee 09
HummusLaga bilaabo laga yaabaa in laga bilaabo cuntada ugu weyn ee Bariga Dhexe, Hummus waa digaag la jarjiray la sameeyay oo la sameeyey tahini, saliida saytuunka, toonta iyo liin . Waa cunto-qabad khibrad leh, oo la adeegay rootiga cagaaran iyo khudradda, laakiin sidoo kale waa mid cajiib ah sida roodhida.
02 ka mid ah 09
TahiniCalaamad farsamo oo caan ah, caanaha, iyo isticmaalka joogtada ah waa tahin. Roodhiga sisinta wuxuu aasaas u yahay cuntooyin badan oo ah Bariga Dhexe. Waxay noqon kartaa qayb ka mid ah, qashin ama faafin waxaana loo isticmaalaa suxuunta macaan iyo macaan.
03 of 09
FalafelHaddii aad weydiisatid qof inuu magacaabo cuntada ugu caansan ee Bariga Dhexe, jawaabtiisuna ma ahaato finanku markaa waxaa hubaal ah inay dhab ahaantii noqoto falafel. Qodobkan si ballaaran loo aqoonsan yahay waa kubad la shiilay oo laga sameeyay hilibka, basasha, iyo dhirta. Waxaa loo adeegaa cuntada leh meerkuriga meerkuri ama sida borotiinka ah ee cunta khudradeed. Falafel wuxuu ka samaysan yahay sanduuq weyn oo roodhi roodhida leh salad Israeli ah.
04 09
TaboulehTabouleh waa salad la sameeyey qamadi la xoqay (oo loo yaqaan 'wheat bulgur'), midab, dhir, iyo khudrado. Waxaa loo adeegaa macaamiil ama kaliya iftiin weyn iyo qado caafimaad leh.
05 09
Pita RootRooti Pita waa xajmiga cuntada ee Bariga Dhexe. Waxaa la siiyaa cuntada oo dhan. Cuntada, dubista, cufan, ama la dubay, rootiga pita waa cuntooyinka ugu badan ee cunto karinta Bariga Dhexe. Way fududahay in la sameeyo, sidoo kale!
06 ka mid ah 09
Baklawa ama BaklavaBariga Dhexe, bakteeriyada waxaa badanaa lagu tilmaamaa baklawa. Hibada ayaa laga yaabaa inay ka duwan tahay laakiin dhadhanka aad ayuu u egyahay. Giriigtu waxay isticmaalaan malab, halka, Bariga Dhexe, ubaxyada casaanka ama kor u kacaya biyaha ayaa badiyaa lagu daraa sharoobada macaan. Macmacaankan macaan ayaa laga yaabaa in uu waqti u qaato si uu isugu diyaariyo, laakiin si fiican u qadarin dadaalka!
07/09
Baba GhannoujBaba ghannouj waa riwaayad badan. Waa bakeer siman oo saliideed ah oo la sameeyey eggplant la dubay iyo tahini, oo ku habboon in lagu dubo rooti pita ama khudaarta.
08 ka mid ah 09
Coffee CoffeeBariga Bariga Dhexe way jecel yihiin qaxwaha xoogooda iyo kaafiga Turkiga waxay u badan tahay inuu yahay cabitaanka xushmadda. Waxay leedahay dhadhan qosol leh, dhadhan qosol leh dareen ka mid ah kartoonka. Si taxadar leh u diyaargarow, waxaa la oggol yahay in uu fariisto daqiiqo kahor inta aan la cunin si loogu oggolaado in miiraha qaxwada ay ku dhacaan hoosta koobka. Sida laga soo xigtay maahmaah turkiga ah "kafeega waa madow sida jahannamada, xoogga u ah dhimashada, iyo sida macaan sida jacaylka".
09 ka mid ah 09
Delight TurkishDelicious Turkish waa candhuufyada isku dhafan (oo sidoo kale loo yaqaanno lokum) Bariga Dhexe. Waxay si fudud u sameeyeen sonkorta iyo galleyda, waxay kufilan yihiin loona adkaysan waayey!