10 Dood Caano ah oo Dheer ah oo Shiine ah oo Shiine ah

Isku dar walaaq ah oo digaag ah ayaa ku habboon isbuucyada mashquulka ah. Waxaad u sameysan kartaa cunto degdeg ah oo qoyska ka mid ah adigoo riixa digaaga iyo khudradda oo ku dar farsamo leh jalaato. Ka hor intaadan ogayn, casho caafimaad leh oo casho ah waa diyaar. Si aan kuugu caawino, waxaan soo aruurinnay qaar ka mid ah cuntooyinka digaaga ee digaaga ah.

Inkastoo ay caadi tahay in la isticmaalo naaso digaag ah oo loogu talagalay walaaq-kareemo, bowdyo ama guud ahaan, shaqada digaaga la gooyey, sidoo kale. Si loo hubiyo in digaaga digaaga si siman u googooyo qaybo lebis ah, marinate si tartiib tartiib ah, oo googooyiga u dhigo woqooyiga ama skillet.

• 01 ee 10

  Kung Pao Digaag

  Kung pao digaag waa amar la jecelyahay oo laga qaato Shiinaha, waana wax fudud in la sameeyo guriga. Cunto- caafimaadkani waa mid caafimaad badan, sababtoo ah digaaggu waa walaaq-la shiilay halkii aad qallajin lahayd, hoos u dhigista subaga.

  Cuntada waxaa ka mid ah basbaaska cas ee casaanka iyo Szechuan peppercorns si ay u siiyaan daawo wanaagsan. Marinade waa sahlan, wuxuu u baahan yahay kaliya afar maado iyo 25 daqiiqo.

  Inta aad sugeyso, isku shiishi ama rooti lowska. Haddii aad rabto inaad qoto dheer u yeelato lowska, ku bilaw saliida qabow. Tani waxay ka dhigi doontaa qoyaanka lafdhabarta lana yareeyo fursadaha ay wax uga qabtaan.

• 02 of 10

  Moo Goo Gai Pan

  Cuntada kale ee caanka ah ee makhaayadaha Shiinaha, moo goo gai pan waa cajiib ah marka laga sameeyo guriga xagasha. Waa saxan digaag iyo xabbo midab leh oo ku tiirsan cuntooyinka caamka ah ee laga helo cuntooyinka Shiinaha.

  Cunto-tusaalahan , waxaad marinade digaag ku dari kartaa soy iyo bariis khamri ah. Soo qaado qaar ka mid ah boqoshaada oo dhan, sinjiga, dhirta, caleemaha bamboo, iyo biyo-biyo. Suugada waxaa ku jira digaag iyo saliida qoyan ee loo yaqaan 'oyster oyster' iyo saxanka oo dhan waxay la yimaadaan dhadhan jilicsan.

• 03 of 10

  Chicken Stir-Fry Ultimate

  Digaaga iyo cashuurta waa isku-dheelitir fiican, iyo manjo-kariyam-karkar ah waa hordhac cajiib ah. Haddii aadan haysan digaag, waxay sidoo kale si fiican u shaqeysaa hilibka lo'da.

  Waxaad billaabi doontaa adoo siiya cashews, ka dibna isku walaaq digaag. Khudaarta cagaaran ee boqoshaada aad jeceshahay, dabacasaha, iyo dhirta biyaha waa isku walaaq. Halkaas, waa arrin sahlan oo walwal leh oo walxo leh shaandho dhadhan leh oo saliid ah, toon, suugo, iyo suugo soy ah.

• 04 of 10

  Garlic Chicken Stir-Fry

  Waxay qaadataa dhowr daqiiqadood si ay dhab ahaantii u karsaaraan this toon digaag la kariyo-shiil. Waxay u baahan tahay waxyaabo ka yar waxyaabo ka badan cuntooyinka kale ee Shiineeska ah, sidaas darteed xitaa diyaarinta waa jawaan.

  Si aad u kariso iskeelka , waxaad bilaabi doontaa marinade gaaban oo digaagga digaag ah isku dar ah suugo soy ah iyo shariib. Ku dar wukuuda leh basasha cusub iyo basasha cagaaran. Ka dib dhowr daqiiqo ka dib, waxaad ku dari doontaa maraqa lakabka ah ee bacaha iyo walaaq-shiil wax yar. U adeegso bariiska iyo cuntadaada degdegga ah waa diyaar.

• 05 ee 10

  Kalluun Cashew ah

  Kalluunka si aad u kordho waxaad ku dartaa taabashada ugu dambeysa ee digaaga iyo walaaq-kareemka . Waxay ku siinaysaa saxanka caraf udgoon iyo midab-qabasho leh oo lagu calaamadiyey dareenka sinjiga, toonta, iyo cagaarka.

  Maraqa waa isku dhafka subag yar oo soy ah iyo saliida qabatinka ah. Saliida ayaa ka caawisa qaacidadan in ay ka soo baxdo inta ka hartay iyo dhamaystirto saxanka dabka qaboojiyaha-delicious. Waxaad ka heli kartaa suugada hoisin ee dukaamada waawayn iyo sidoo kale suuqyada ku takhasusay cuntooyinka shiineeyska ah iyo kuwa Asia.

• 06 of 10

  Doodhiga Digaaga iyo Dharka

  Waa maxay sababta aanad isku dayin saxan fusion sida digaaga iyo qashinka asparagus ? Waxay ka kooban tahay maaddooyinka Shiinaha iyo Tayland waxayna aad u fiican yihiin qoob-ka-shaqeeyayaasha iyo bariiska Thai.

  Suugada la adeegsaday ee buuggani waxay isku daraysaa kalluunka Thai , keega kalluunka, digirta digirta madow, iyo digriin dhagax leh digaag digaag ah. Digaaggu waa qoto dheer oo la shiilay, asparagus, toon, ginger, iyo basbaaska Serrano waa la dubay oo la dubay suugo. Waa wax la yaab leh, inkastoo dhadhanka waa mid aad u adag.

• 07/10

  Chengdu Chicken

  Saxanka tuunbada ah ee loo yaqaan ' teravid' ayaa lagu magacaabaa caasimadda gobolka Sichuan ee galbeedka Shiinaha. Waxay ku taallaa dhirta beedka, taas oo la sameeyey soybeerka qallalan iyo keega la jajabiyey oo si dhakhso ah ayuu siinayaa saxan kasta oo yaryar.

  Sida cuntooyin badan oo digaag ah oo digaag leh, digaaggu wuxuu u baahan yahay inuu marinate isku daro soy-khamri-saliid. Waxa kale oo aad jeclaan doontaa isku darka khudradda, taas oo ku dareysa isbinaajka miisaanka caadiga ah, dhoobada, iyo isku dhafka ginger. Xaqiiqdii waa cunto karis gaar ah, laakiin waa mid xiiso leh inaad isku daydo.

• 08/10

  Dareemka digaagga ee digaagga

  Miyaad raadineysaa hab degdeg ah oo aad u isticmaasho digaaga ama turkeyga bidixda ah? Tani waa layidhka adiga iyo dhab ahaantii waa shey aad u fiican oo shiine ah oo shiine ah oo loogu talagalay dadka bilowga ah.

  Liiska cuntooyinka ma u baahnayn in badan oo kamid ah takhasusyada laga helo cuntooyinka kale. Haddii aad haysato suugo soy ah iyo saliida saliidda ah, waxaad dhiganeysaa. Soo qaado qaar ka mid ah hadhuudhka ilmaha, ku dar jarjar, oo jarjar basbaas. Xayawaanka oo dhan waxay qaadataa shan daqiiqo si ay udiyaariyaan iyo 10 cunto karis, taas oo macnaheedu yahay casho ayaa diyaar u noqon doonta marnaba.

• 09 ka mid ah 10

  Chicken Mongolian

  Qalab kale oo khaas ah oo hubaal ah in uu qoysku ka farxiyo, isku day in uu cuno digaagiisa Mongolian . Si aad u dhamaystirtid cuntada, u adeegso cagaar cagaaran oo cagaar ah iyo digriiga dhaadheer oo la isku shiilo oo la isku shiilo soodhaha iyo sonkorta.

  Maxaa khaas ah oo ku saabsan iskeelka? Suugaanta Oyster ayaa dhadhanka u deynaya marinade halka suugada hoisin uu siinayo dhadhan macaan iyo-basbaas leh oo la kariyo. Waxaad sidoo kale u baahan doontaa sprouts miro, taas oo ah wax kale oo xiiso leh oo lagu daro liiskaaga suuqa suuqa Asia.

• 10 of 10

  Chicken Mango Stir-Fry

  Markaad ku jirto xaalad aad u firfircoon oo run ahaantii ah mid gaar ah, mango-karootada digaaga waa doorasho fantastik ah. Waa hab fiican oo aad miro cusub u soo saartid saxan Chinese ah.

  Cuntadani waxay ka kooban tahay dhadhanka miro kuleylka iyo xiddigta xiddigga. Khudradda cider iyo ketchup waa laba ka mid ah maadooyinka aan caadiga ahayn, inkasta oo aad u baahan tahay lafo ama kareemo ama laba cilantro. Xaqiiqdii waa cunto macaan, waxaanan dhammaanteen ubaahanahay mid ka mid ah kuwa mararka qaarkood.