Cuntada la kariyey oo la jarjaray Boorashka Brussels waa mid ka mid ah saxamada ugu fiican ee dunida. Waxay si fiican u buuxsamaan cunto kasta oo qabow-cimilada, waxayna sidoo kale aad u sarreeyaa khamriga iyo saxamada kale ee hadhuudhka ah, sida salad salinoa ah iyo bariis bunni ah . Waad karsan kartaa ilaa ay ka lumaan, oo wali waxay leeyihiin xoogaa adag oo ah dharka, ama runtii u oggolow in ay karsadaan oo ay kudhowaan. Ha iloobin in ay hoos u dhigi doonaan marka aad karisid, markaa ka bilow lacagta qadar badan intii laga yaabo inaad u maleyn karto in loo baahan yahay. Hal pound ayaa quudin doona 4 qof, qiyaastii, waxaadna ku dhufan kartaa sida loo baahdo.
Boorashka horay loo gooyey ama la caydhiyay ayaa laga heli karaa bacaha ama weelasha dukaamada badan, gaar ahaan xilliga dayrta iyo qaboobaha. Tani waa badeecad sahlan, oo waa inaad ka iibsataa haddaad hesho. Haddii aad rabto inaad adigu isku xoqdo, waxay qaadaneysaa wakhti yar, laakiin waxay noqon doonaan kuwo cusub oo cusub, qaarkeenna waxay helayaan daaweyn. Isticmaal mindi fiiqan ama mandolin , kaliya ka taxaddar inaad daawato farahaaga!
Leftover waa la jarjirey Boorashka Brussels waxaa laga yaabaa in loo isticmaalo noocyada kala duwan ee farmaajada ee quesadilla , ama lagu daro walaaq oo bariis la shiilay .
Markaan sameyno sprouts Brussels, waxaan kugula talineynaa inaad isticmaasho skillet . Xirfad weyn waa mid ka mid ah qalabka wax lagu kariyo ee ugu muhiimsan jikada si fiican loo soo qaato. Ma aha in ay ku kacdo nasiib darro, laakiin iibso midka culus sidaa daraadeed ma dhicin, oo hubi in uu ka baxayo foornada si uu wax dhaawac ah u keeno. Tani waxay kuu ogolaaneysaa inaad hilib gashato, tusaale ahaan, ka dibna ku dhameyir inaad ku kariso foornada. Helitaanka xirfad aad jeceshahay waa guul gaar ah oo lagu qanacsan yahay - waxay noqon doontaa saaxiibkaaga nolosha.
Waxa aad u Baahantahay
- 2 qaado oo saliid saytuun ah
- 1 basal (jarjaran)
- Si aad u dhadhamiso: cusbo kosher ah iyo basbaas dhulka lagu daro
- 1 rodol oo boogaha Brussels ah (laftirka iyo khafiifka ah)
Sida loo sameeyo
- Kuleylka weyn ee kuleylka dhexdhexaad ah, oo ku dar saliida saytuunka.
- Ku dar basasha iyo qoraxda ilaa 3 daqiiqo ilaa hindisada.
- Ku dar fuuqyada Brussels, xilli milix iyo basbaas, iyo qoraxda 5 ilaa 10 daqiiqo, ilaa laga helayo sprouts Brussels, ama jilicsan sida aad jeclaan lahayd. U adeegso kulul ama diirran.
Xirfadaha Cuntada
Cunto-warshadkan fudud ee la yiraahdo sprouts Brussels iyo basasha ayaa labadaba qurux u leh sida saxan dhinaca ah oo kala duwan oo kala duwan.
Cuntada tooska ah, ku dhaji saxan adigoo isticmaalaya buugta saliidda leh ee salmon ama saliiddaas loo yaqaan "prosciutto" oo la kariyey . Sidoo kale, waxtarka fudud ee cayayaanka Brussels ayaa si fudud u cambaareynaya dukumiinka dufanka badan, sida foornada la kariyey ee la kariyey ee barafka la dubay , buskudka cagaarka ah iyo cutjiyada dijon-ka diifka, bacariga digaaga ee Thai , saladh digaag leh oo sigaar ah , ama digaag digaagsan .