Gluten-free, Corn-free, Bariis la'aan, Bean bilaash ah, iyo Roodhi aan Cuntada lahayn
Waxaanu helnaa codsiyo isdaba joog ah oo ku saabsan cuntada aan cuntooyinka laheyn oo aan xitaa laga helin hadhuudh, soy, digir iyo xataa bariis. Cunto-gluten-la'aanta ah iyadoon burka bariis laga yaabo inay caqabad ku noqoto, laakiin waxaan helnay cuntooyin badan oo cajiib ah oo cadeynaya in roodhida aan lahayn gluten-free / grain-free-ka ay macquul tahay, natiijooyinkuna waxay noqon karaan kuwo dhadhan.
Qaar ka mid ah cuntooyinka ayaa ugu baaqaya bur bur ah. Bacriminta waa farsamo ahaan aan ahayn hadhuudh, laakiin halkii ay ka timi dhir la xidhiidha qoyska rhubarb. Iyo qaar ka mid ah cuntada sida caadiga ah ugu yeeraan "starchy" iyo "starch" baradho. Tani waxay ka dhigan tahay in dhammaan cuntooyinka soo socda ay ku yar yihiin carbohydrates-istaaga, laakiin waxay ka madax banaan yihiin xasaasiyadaha caamka ah sida hadhuudh iyo soy.
01 ee 09
Caleenta Gacanta-Caleenta / Caanaha-Dheecaan la'aanta ah Badbaadada MuusikadaBrian Yarvin / Sawirqaadaha Xulashada / Sawir Sawirada Cunto-gluten-free calyana ah waa mid aan caadi ahayn in la sameeyey iyada oo aan burka bariiska, burka hadhuudhka, burka masagada, burka shinni ama burka soy. Oo ma jiraan wax la yiraahdo tufaax, barjab, baradho, ubax, xanjo xanjo ama gumaan guar ah oo ku yaal muffiin macaan leh!
Cuntada karsan ee cuntada iyo cuntooyinka macaan badanaaba waa maaddooyinka muhiimka ah ee qoyaankan qoyan ee qoyan.
02 ka mid ah 09
Caleenta Gacan-bilaash / Midho-Dheer oo aan Caleenta lahaynCruters-free Crain-free / Grain Saver Savings. © 2010 Teri Lee Gruss, oo ruqsad u haysta About.com, Inc. Cuntadani waxay ka kooban tahay bur ama cirrid - waxaa lagu sameeyey maaddooyinka fudud - cunnooyinka badi, cunnada dufan ee caanaha iyo farmaajada Parmesan. Cagaarka cad waxay wadaagtaa iskudhafka, waana arrin aad u sahlan in la soo saaro inta u dhexeysa laba qaybood oo warqad xoqan ah.
03 of 09
Cunto-Cunto-Macdan / Caano-Caano ah oo bilaash ahKaluunka Gluten-Free Carcreat Mini Loka. © 2012 Teri Lee Gruss Nooca burka ayaa loo isticmaalaa in la sameeyo buckwheat mini-lo'du waa isku-dar ah bur bur ah iyo baradho iyo dareeraha tufaaxa. Buckwheat waa abuur ah warshad loo yaqaan "fagopyrum esculentum." Waxay la xidhiidha cadaadis, ma aha sarreen, galley ama ari ah iyo inkastoo magaca murugo leh, buckwheat waa gluten-free.
Inkasta oo la karinayo buuggan la barbar dhigo baradho iyo caleenta tufaax, labadaba waxaa loo tixgeliyaa inaanay lahayn xoriyad la'aan iyo sidoo kale gluten-free. Cuntadani waa fursad wanaagsan oo loogu talagalay dadka leh cuntooyin badan oo cunto ah. Waa bariis aan lahayn, soy-free, galley-la'aan (hubi inaad isticmaasho xanjo-xanaan la'aan xanjo ah, sida Cunto-ga Aan Cuntada ah ee Xanthan Gum ), beero-beel la'aan, caano-la'aan iyo caano la'aan.
04 09
Cunto Khudradeed Cunto-Khudradeed Cunto-Khudbadeed Cunto-Khudbadeed / bilaash ahKhariidadda Shukulaatada Khudradda-Gluken-Free 2012 © Teri Lee Gruss Tani waa cunto kariye oo aan lahayn gluten-free cookie. Burka cad ee mugdiga ah waa istaandarka oo kaliya ee ku jira buuggan caadiga ah. Uma yeerin xanjo, iyo sida gunno ahaan, waxaad isticmaali kartaa maraqa shukulaatada iyo kuwa lafdhabarta si fudud si ay si fudud u shubaan qashinka caadiga ah ee shukulaatada si ay u noqoto mid ciriiri ah oo casri ah oo aan shiidan lahayn.
05 09
Caano American Cheese Roll Recipe (Gluten-Free iyo Grain-Free)Rutubka-Maqaarka Cagaaran. 2012 © Teri Lee Gruss Sanduuqyada "Gluten-free cheese" waxay ku saleysan yihiin qaacidada caadiga ah ee Koonfurta Ameerika. Isticmaal qalabka wax lagu karsado si aad ugu qasto buuggan aadka u fudud.
06 ka mid ah 09
Nadiif ah Nadaafi Nadiif ah oo Shukulaato ahGluten Cunto aan Cuntada lahayn oo aan la kariyin leh Chocolate Glaze. 2012 © Teri Lee Gruss Nadiifinta aan nadiifka lahayn ee aan lahayn glukens-free cake-ka leh koollada shukulaatada ayaa aad u fudud in la sameeyo waxayna u baahan tahay shukumaan aan lahayn gluten-free flour, starches ama cirrid. Tani waa mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee gluten-free cake iyo mid weyn oo loogu talagalay munaasabadaha gaarka ah!
07/09
Gluten-Free Caanaha Amaretti CookiesGluten-Free Amaretti Cookies. 2012 © Teri Lee Gruss Gacan-yar-yar-yar-yar-yar iyo macaanka qamadiga ah ayaa ah furayaasha kiniinkan, macmacaanka aan caadiga ahayn ee gluten-free amaretti.
08 ka mid ah 09
Teri's Gluten-Free / Grain-free Devil's Food Microwave MuffinTeri's Gluten Free / Grain-free Devil's Food Micro Muffin. Sawirka © 2012 Teri Lee Gruss Waxa aan jecelahay cayayaanka dhulka, macmacaanka microwave muffin waa sida ay u caafimaad qabaan maaddooyinka (gluten, caano, iyo hadhuudh bilaash ah!) Iyo sida cajiibka ah ee "mucjiso" muffins waa inay sameeyaan. Buunshaha waa weyn, iftiin iyo qoyan.
09 ka mid ah 09
Sidee loo sameeyaa gurigaaga Cuntada Cuntada lehCuntada Almond ee Cunto-Cunto-bilaash ah. 2012 (c) Teri Lee Gruss Waxay qaadataa qiyaastii 5 daqiiqo si ay u sameeyaan cunto yaryar oo cusub iyo jajab ah qiimaha alaabada diyaar ah. Xaqiiji qaboojiyaha (ama isku duub, udheer oo jarjar) wixii cunno ah ee aan la isticmaalin sababtoo ah waxay noqon kartaa mid rogrogmi karta ka dib markaad dhulka ku jirto oo aad u dareento oksijiin iyo iftiin.