Munaasabada Cunnada Cuntada Isbanish

Marka bilaha qaboobaan, qaar badan oo naga mid ah waxay ku raaxeeyaa taajirada, maqaarka, laf-dhabarkaaga-lafahaaga. Haseyeeshe, soodhaweynta hoose macnaheedu ma'aha inaadan ku raaxeysan karin saxarada fudud, weelka veggie-ku salaysan. Inkasta oo astaantan caadiga ah ee Spain ay ku habboon tahay wakhti kasta oo sannadka ah, waxay si gaar ah u fiicantahay fasaxyada ka dib!

Ku dar halkan waa cuntooyinka caadiga ah ee Isbaanish ah, basbaaska gaduudka leh ee lagu duubay tuna, taas oo ah fudud, fudfud oo fudud kaas oo ah habka ugu fiican ee loo bilaabi karo cuntada. Koorsada koowaad, oo la dubay eggplant ee vinaigrette yaanyo, si siman iftiin iyo dhadhan fiican leh. Cuntada ayaa markaa u dhaqaaqeysa si saxan, digaag Spanish digaag, Rioja-style digaag lagu kariyey toonta iyo basbaaska. Baradhada sida saxan dhinaca ah waa ikhtiyaari - waxaad beddeli kartaa salad haddii aad rabto. Sidoo kale dooran (laakiin gebi ahaan waa lagula taliyaa) waa Tarta de Santiago taajir ah oo leh miro macmacaan. I do not know

Cuntada oo dhan ayaa la samayn karaa waqti ka reeban baradhada la shiilay, oo sida ugu fiican loo adeegsan karo isla markiiba ka dib.

• 01 of 05

  Tapa: Casaan-gaduud ah ayaa la iibsaday Tuna (Pimientos Rellenos de Atún)

  Tapa Tani waa iftiin, fudud oo dhadhan leh - iyo wax karinta aan loo baahnayn! Waxay ku saabsan tahay sida fudud ee furitaanka weelka basbaaska, waa suurto galka ah tuna iyo jarjar basasha cagaaran iyo saytuun. Iyadoo aan loo eegin khibradaada karinta, waxaad si sahlan u sameyn kartaa saxan. Waa mid ka mid ah kuwan ah cajalado Isbaanish ah oo caadi ah oo ku habboon wakhti kasta oo sannadka ah markaad rabto iftiin bilaabaya cuntada.

• 02 of 05

  Koorsada Koowaad: Grilled Eggplant ee Tomato Vinaigrette (Berenjena con Vinagreta)

  Inkasta oo suxuunkani inta badan loo adeegsado sida tapa, waxa kale oo uu bedeli karaa saladh cagaaran oo maalin kasta ah. Xitaa dadku u maleynayaan in aysan jecel yihiin bataatada ama yaanyada ayaa xayiray saxan! Cuntada keli ah ee ku lugta leh halkan waa xargaha boodhka ah ee ukunta hoosteeda hoosteeda. Inta soo hartey waxay yareeyaan yaanyo yaryar, toon, basal cagaaran, iyo toon, ka dibna isugeynaya mashiinka vinaigrette . Horay u sii qaado oo u ogolow inuu marinayo ka hor inta adeegaya.

• 03 of 05

  Koorsada Hoose: Rioja-Style Digaag (Pollo a la Riojana)

  Gobollada waqooyiga ee Spain ayaa la yiraahdaa La Rioja waxaa ugu caansan wax soo saarka khamriga tayo sare leh, laakin macaankani waa mid aad u fiican. Kobaha La Rioja waa qabow, sidaas darteed waxay og yihiin cuntooyinka kuu diiriya. Digaag la kariyey oo khamri cad la kariyey iyo dhadhanka la jarjaray, basbaaska gaduudka ah iyo chorizo ​​Spanish ah waxay sameeyaan fuud jiilaalka oo dhadhan leh. Ku darso shaashadda french looska iyo kibis badan si aad u qoyso suugada.

• 04 of 05

  Sidee Cunnoole: Fries Fries (Patatas Fritas)

  Fries french salad waa nooc saxan ah ee degaanka kasta oo Spain ah. Waxay la shaqeeyaan kaliya oo ku saabsan koorsada ugu muhiimsan oo dhan waa dhadhan fiican, gaar ahaan marka la shiilay saliid saytuun . Xaqiiqdii ma jirto khiyaano ay ku sameeyaan baradhooyinkan, mana jiro fryer gaar ah. Isticmaal digsi weyn oo qoto dheer, oo isha ku hayso si aadan u gubin saliidda.

• 05 05

  Macmacaanka: Spanish Almond Tart (Tarta de Santiago)

  Cake-yadaas macaan ee macaan ayaa lagu magacaabaa sharafta Santiago (St. Waxaa lagu sameeyaa badiyo badheedh ah, sonkor iyo waxoogaa bur ah. Cunug yar oo ka mid ah keegkan dhadhan leh koob oo ah espresso waa hab wacan oo lagu joojiyo casho cajiib ah oo Isbaanish ah.