Cuntada ugu Caansan ee ugu Wanaagsan ee ugu Weyn Cuntada & Biyaha
Hilibka doofaarku waa mid ka mid ah hilibka ugu caansan ee lagu dhufto dabka ama sigaarka. Laga soo bilaabo dabacmushtarradaoo dhan , hilibka doofaarka ayaa hubaal ah wax faa'iido leh oo ka yimaada qiiqa iyo ololka. Cuntadani waxay ka dhigan tahay cuntada ugu caansan ee hilibka doofaarka ee meeshan. Waxan ku darin halkan waa cuntada caadiga ah ee hilibka doofaarka la jiido, laakiin waxaad ka heli doontaa cuntooyin aad u fiican oo loogu talagalay roodhida, maraqa iyo hilibka doofaarka ee weyn ee hilibka doofaarka.
Ma rabtaa sirta si aad u hesho cunto karsan? Isku qas ilaa marinade this habeenkii ka hor. Ku rid bucooyinka doofaarka iyo marinade ee bacda dib loo riixo iyo qaboojiyaha. Maalinta ku xigta waxaad iftiin kartaa shaashadda oo waxaad haysataa garoocado diyaar ah wakhti ka yar inta ay qaadanayso si aad u samayso salad.
Kani waa cunto macaan ah oo digaagsan oo lafdhabarta ah oo aad u baahan tahay inaad mar kale soo celiso. Mowjadaha bourbon ee lafaha ku yaala ee dhadhanka ku haya garabka bidix ee qoyan iyo qoyan.
Tani waa xal-kaaga gaaban ee loo yaqaan 'Carolina Pulled Pork Barbecue' . Inkastoo ay ka maqan tahay dhadhanka dhabta ah ee qashinka sigaarka qiiqan, haddii ay dhammaantood tahay inaad la shaqeyso, ka dibna u tag.
Waxaa laga yaabaa inay u muuqato wax cajiib ah in lagu xoqo cananaaska, laakiin dhab ahaantii waxay keentaa dhadhan. Sida sonkorta sonkortu ku dhajiso dusha sare waxay siinaysaa cananaaska leh dhadhan fantastik ah. Tufaaxyadaas doofaarku waxay helayaan dhammaan macluusha midhaha ka soo baxda oo si weyn u soo baxda!
Burcadbadeedka biirka ayaa ka caawiya dhadhanka iyo hindisida hilibka doofaarka. Waxaad la yaabi doontaa sida ay u jecelyihiin iyo ujirta soo noqoshada. Beer waa waxyaabo fantastik ah oo la xiriira bambka. Aaladda khafiifka ah waxay ka caawisaa hirgelinta iyo dhadhanka inta uu brine samaynayo sixirkiisa.
07/09
Cuntada la dubay Cuntada la dubay Ku saabsan BBQ, Inc. Haddii aad rabto in aad isku daydo dhaqanka Carolina-qaabka la dubay hilibka doofaarka, ka dibna tani waa calaamad kuu ah!
Tujiyadahaas doofaarku ma aha kuwo fudud, laakiin dhab ahaantii waa ay dhadhan yihiin. In kastoo aad isticmaali karto nooc kasta oo doofaar doofaar ah aad jeceshahay, goynta xarunta ayaa lagula talinayaa in la kariyo.
09 ka mid ah 09
Grilled Rib Roast Herb-Truffle Geedka Dufanka Biyaha. Ku saabsan BBQ Inc.
Waxay ku daboolan yihiin qolof dhir udgoon oo geedo iyo raashin kale, tani waxay la socotaa qandhada doofaarka shimbiraha ah. Tan iyo tan waa lafo doofaar doofaar ah, xasuuso inaad ku duubto lafihii aluminium. Tani waxay kaa caawineysaa in laga hortago gubashada xad-dhaafka ah waxayna hubisaa in si wanaagsan loo soo bandhigo marka hilibka la duubo. Wanaagsan dhacdooyin khaas ah, laakiin si fiican ayaa loo qiimeeyaa cunto kasta toddobaadkii.