Cuntada, dhadhanka, quruxda qurxoon ee Thai!
Cuntada Thai waxay ku dareysaa dhadhan weyn iyo culus khudaar caafimaad leh iyo geedo yaryar si ay u cunaan cuntada aan lahayn gluten-free. Halkan waxaa ah cuntooyinka Thai-gluten-free-ka ah ee laga helo Darlene Schmidt, khabiirkayaga tayada leh ee Thai Food.
Si taxadar leh u akhri calaamadaha marka aad iibsanaysid suugada Asia. Dhowr noocyo oo ay ka mid yihiin dhadhanka Tayada, Cuntada Eden, iyo San-Jaandi waxay sameeyaan digirta kalluunka ee gluten la'aanta ah iyo suugaanta dhirta Tamar. Waxay kaloo sameeyaan suugo leh gluten sidaa darteed akhrinta calaamadaha waa mid aad muhiim u ah! Fiiri burka bariiska oo dhoobo, sidoo kale loo yaqaan 'sushi ama bariis bariis ah oo laga helo suuqyada Aasiyaanka ah halkaasoo badanaa wuu ka qaalisan yahay marka laga iibsado dukaamada cuntada ama internetka.
01 ee 10
Chicken Pad ThaiRaadi baasto aan saliid lahayn oo bariis ah oo laga soo iibsado Asian-ka ama waxaad isku deysataa cuntooyinka la yiraahdo "Thai Kitchen Gluten-free Pad", oo laga heli karo cuntada ugu badan. Sidoo kale, fiiri Darlene ee tilmaam talaabo tallaabo tallaabo ah si loogu diyaariyo Pad Thai. Tallaabada aasaasiga ah ee diyaarinta Pad Thai waa inaysan ka badin baastada bariiska!
02 of 10
Beerta loo yaqaan 'Snacked Snack'Haddii aad jeceshahay Wasabi Peas, waxaad jeclaan doontaa inaad u cuntid cuntadan, cunto karis ah iyo cunto karis cunto leh oo loogu talagalay Spicy Roasted Peas. Darlene waxay isticmaashaa digir barafaysan oo ku dhex jira buugyarahan sahlan.
03 of 10
Gawaarida yaryar ee saliida ahXirmooyinka lettuce ayaa ah madadaalo badan oo la cuno! Qodobadan dhadhanka leh ee loogu talagalay Mini-Goynta Salaaxa waxay ka dhigtaa cunto wanaagsan ama cunto qadar fudud. U hubso inaad isticmaasho maraqa kalluunka aan lahayn gluten-free. Haddii aadan ka heli karin, soodhaha soya oo kale oo aan badneyn.
04 of 10
Coconut Brown Rice RecipeHalkan waxaa ah cunto aad u qurux badan oo Thai ah oo loogu talagalay cuntooyinka aan caadiga ahayn ee gluten-ka! Caano Coconut iyo qumbaha qummaatada ah ayaa ku darsaday qadarka saxda ah ee macaan macaan u leh saxanka talyaaniga ee quruxda badan. Iskuday qaamuuskan miyir-qabka ah sida qurub-qurxinta quraacda ee caadiga ah. Waan sameeyay oo waan jeclahay!
Cunto loogu talagalay Coconut Brown Rice05 ee 10
Chicken SatayCunto-qabtahan Tacliinta Thai Chicken Satay wuxuu ka bilaabmaa digaagga digaaga dhaqaaleed iyo roodhida marinade ee quruxda badan. U hubso inaad isticmaasho suugada kalluunka ee gluten la'aanta ah iyo maraqa soy-ka ee ku jirta buugan ama bedel 1/4 ilaa 1/2 qaado oo cusbo ah.
- Recipe for sati Chicken
- Qodobka lagu daro Suugaan Balsi ah (Hubi inaad isticmaashid maraqa soydey iyo kalluunka ee ku jirta marinkaas.)
06 of 10
Roodhiida Coconut EasyHalkan waxaad ka heleysaa cunto karis ah qoobka Thai ah oo loogu talagalay mararka khaaska ah ee aan ku lug laheyn shiilan-macmacaankan aadka loo qurxiyey waa la dubay!
- Qodobka Qalab Qufac Coconut ah (Hubi inaad akhrido "Gluten-free Panko Crumb" oo ah dhamaadka cuntooyinka.)
07/10
Mango Sipping SauceSuugaankan quruxda badan ee Thail Thai waa mid aad iyo aad u fiican oo aad ku aragtid naftaada dhammaan noocyada cuntooyinka ku jira. Darlene waxa ay soo jeedineysaa in ay adeegto mango soodhaha leh qashinka qumbaha iyo gawaarida la kariyey. Waa beddel aad u fiican oo suunka kookada!
08/10
Thai Coconut NoodhaqayntaHaddii aad jeceshahay qumbaha waxaad jecleysan doontaa Cake Coconut Pudding Cake. Caano qumbaha, khudradda qumbaha iyo qoob-ka-soo-saarka qumbaha leh waxay ku daraysaa dhadhan qaxwaha saddexlaha ah ee macmacaan qurux badan. Bur burka iyo ukunta waxaa loo isticmaalaa in lagu dhimo buuggan fudud.
09 ka mid ah 10
Rice Late Layer LayerTani macmacaan, qurux badan oo qurux badan oo qurux badan oo Thai ah ayaa labadaba leh gluten iyo lactose-free. Waxaa lagu sameeyey bur bur ah oo macaan, mararka qaarkood loo yaqaan "bariis dhegdheg leh", ama burcad bariis ah, caato nadiif ah, iyo caano qumbaha. Raadi burka bariiska ee suuqyada Aasiya, halkaas oo aad inta badan ku keydsan kartid lacag ku jirta burcad-macmacaan la'aan.
10 of 10
Bananas iyo Lychee ee Caano Coconut SweetDarlene waxa uu ka yiri cuntadan, "Ha dhadhanin waxtarkeeda - dhadhanka waa mid aad u qurux badan oo qalafsan oo aan ka helayo macmacaan!" Sidoo kale waa macmacaan yar oo dufan ah oo ku dhacda si aad u caafimaad qabta. Munaasabada muuska ah, waxaad u baahan doontaa "lychee," miro qurux badan oo Shiine ah oo leh qasti macaan iyo sarreeya Cagaarshow C. Waxaa badanaa la helaa qasacadeysan, laakiin haddii aad ka heli karto lychee cusub, dhammaanteed ka sii wanaagsan!