Inta badan waxaa loo yaqaana sida suxuunta ama suugada bastoolada, boodhadhku waa suugaanta runta ah ee barbecue. Xalalka khafiifka ah ee dhadhanka ah ayaa ilaaliya barbecaaga iyo qoyaan qoyan oo ku dhaji dhadhan markaad wax karineyso. Sidaa daraadeed naftaada u samee buraash wanaagsan oo isku dhafan kuwan, kuwa ugu caansan ee cuntooyinka caanka ku ah meeshan.
Xasuusnow, nasiibka ayaa lagu daraa inta eey tahay sigaarcabku, sigaarka ama sigaarka. Codso dhowr lakab oo dhuuban si aad uhesho qoyaan iyo dhiso lakabyo dhadhan. Boorashka haboon wuxuu ku shaqeeyaa xargaha xargaha si uu u dhiso dusha sare ee hilibka.
01 ee 10
Rib BasteTani waa bood weyn oo loogu talagalay dhammaan noocyada feeraha, laakiin sidoo kale brisket iyo doofaarka. Waxaad heleysaa awoodda hindisada qandhada iyo dhadhan badan oo dhadhan ah geedaha iyo dhirta.
02 of 10
Brisket Beer MopCuntadani macaan ee dhadhanka leh waxay kuugu jiri doontaa dhadhankaaga buuxa dhadhanka oo ku dar qoyaan inta lagu jiro habka sigaar cabista. Xusuuso inaad ku hesho boodada hilibka oo ha ka welwelin dufanka.
03 of 10
Texas Hillbilly Mop SuugoPaul Williams waxay ii soo dirtay warqad cajiib ah oo cajiib ah oo si fiican u shaqeysa hilibka lo'da iyo wax kale oo badan. Baraaradani ma laha sonkor sidaa daraadeed uma baahnid inaad ka welweliso gubashada.
04 of 10
Suugaanta Sigaarka LafahaXayawaanka lo'da ee buuggu wuxuu leeyahay qadarka saxda ah ee khalka ah si uu u hayo feeraha iyo qoyaanka. Waxa kale oo ay leedahay wax yar oo macaan, laakiin dhadhan qafiif ah basbaas kaas oo soo saari doona xayawaan dhadhan ah oo feeraha.
05 ee 10
Miisaanka ugu fiican Rib MopKoofiyadani waa kharashka ugu fiican si aad u hayso feeraha hindisada iyo qoyaanka inta lagu jiro habka sigaarcabka. Dhirta iyo dhirbaaxadu waxay ku dari doonaan dhadhanka, laakiin xusuuso inaad ku daboosho boodada si aanad u dhaqmin xargaha.
06 of 10
Suugaanta Qiiqa Sigaarka QiiqaTani waa suugo baaskiil ah oo fudud ama joonis, oo loogu talagalay hilibka weyn ee hilibka. Haddii aadan ubaahnayn wax badan, iska jar qaybta nuska.
07/10
Miisaanka ugu Wanaagsan MiisaankaTani waa tallaalkaaga ugu wanaagsan ee aad ka qaadan karto boodo weyn oo loogu talagalay maraq hilibka lo'da ah . Iskudarkan wuxuu hayn doonaa hindisada hilibka, qoyan, iyo dhadhan leh inta uu karsanayo. Xasuuso inaad codsatid boodka 2dii saacadoodba mar.
08/10
Barxadda Sicirka HilibkaBuuggan qafiifka ah ee cajiinka ah waxaa loo isticmaali karaa goynta hilibka lo'da, ha ahaato inaad sigaar cabtid ama aad u karisid, laakiin si gaar ah ayuu ugu fiican yahay brisket.
09 ka mid ah 10
Memphis MopIn kastoo feeraha Memphis caadi ahaan (had iyo jeer aan la samayn) iyada oo aan laga helin digir ah waxay helayaan qoyaan, hindiso, iyo dhadhan ka soo jeeda moot wanaagsan. Memphis boodhka, sida badi boodboodka waxaa lagu sameeyey khal iyo qaar ka mid ah xawaashka. Waxaan isticmaaleynaa Memphis Rub for dhadhan. Biyo ayaa la isticmaalaa inta lagu jiro habka sigaarcabka si looga hortago in hilibka laga qalajiyo iyo in la abuuro dhadhan dhadhan oo muhiim u ah barbeca weyn .
10 of 10
Wax kastoo Sawdus ahMaraqa Tani waxaa loo isticmaali karaa qaja kasta oo ku baaqaya suugo basto ah. Waxay leedahay dheelitirnaanta saxda ah ee dhadhanka si ay si fiican ugu shaqeeyaan hilib kasta oo la daadiyo ama la cabbo.