Hanukkah waxaa lagu dabaaldegaa maalinta 25-aad ee bisha Kislev, jadwalka Yuhuudda, oo noqon kara bilowga Nofeembar ama dhammaadka December. Inta lagu jiro fasaxa Hanukkah, qoysasku waxay cunaan latkes (baradhada baradhada), sufganiyot (wareega jelly wareega ah), iyo cuntooyinka kale si loogu dabaaldego mucjiso ee Festival of Light. Mucjisku wuxuu ku saabsan yahay habeenkii saliidda shidaalka ah ee iftiin u bixiyay siddeed habeen, taas oo dhacday intii lagu gudo jiray macbadka quduuska ah ee Yeruusaalem.
Fiidnimadani waxay u dabaaldagtaa dhaqamada badan sida ciyaaraha dreidel iyo iftiinka muraayadaha (laydhku dhaqan ahaan loo yaqaan 'hanukkiah') oo leh xusuusta sheekooyinka Maccabees iyo habeen hore.
Dhaqanka Hanukkah
In kastoo fasaxa dhaqameedku aanay ku jirin hadiyooyin furan, waxay u dhowdahay fasaxa kirismaska ayaa abuuray dhaqan cusub oo ah iibsashada hadiyadaha carruurta. Dhaqan cusub oo cusub oo Maraykanka ah ayaa ah dubista subagga cookies ama pretzels qaab muuqaal ah oo ah calaamadaha Hanukkah inta lagu jiro sheekooyinka. Carruurtu waxay ku faraxsan yihiin inay ka caawiyaan inay sameeyaan kukasyada iyo barashada dabeecadaha iyagoo abuuraya oo cunaya sidoo kale.
Cuntada fasaxa Hanukkah dhaqameedku maaha qalbi qalafsan maaddaama intooda badan la shiilay iyo / ama lagu dhejiyay lowska. Daawooyinkan gaarka ah ee dhaqameedka ah oo ay weheliyaan kala duwanaanta aan caadiga ahayn ee Hanukkah cuntooyinka ayaa hubaal ah in ay ku farxaan dhammaan, xataa haddii aadan ahayn Yuhuudda.
Cuntada Cuntada ee "Symbolic Hanukkah"
Marka la eego sharciga Yuhuudda, Hanukkah waa mid ka mid ah maalmaha muhiimka ah ee Yuhuudda. Si kastaba ha noqotee, Hanukkah waxay noqotay mid aad u caan ah oo ku-dhaqanka casriga ah sababtoo ah waxay u dhowdahay Christmas. Cuntada dhaqameed ee la isticmaalo inta lagu jiro fasaxa Hanukkah waa calaamad u ah dhacdooyinka la dabaaldegayo.
Inta badan cuntooyinka dhaqameedka ah waxaa lagu shiilay saliida, calaamadaha saliida ee socday sideed maalmood. Qaar kalena waxaa ku jira farmaajo si loogu dabaaldego guusha Judith.
Saddex raashin caan ah oo la cuno fasaxyada Yuhuudda waxaa ka mid ah loukoumades, canjeelada, iyo latkes. Loukoumades waa miro qoto dheer oo la shiiday malab ama sonkor si loo metelo keega Maccabees cunay, oo ay la socdaan sufganiyot iyo zelebi . Kalluumeysigu waa saxan dhaqameed, oo u adeegta xusuusin ah in cuntada loo diyaariyey Maccabees markay dagaalamayeen, oo ay la socdaan saliida lagu shiilay sida xasuusinta saliidka mucjiso ah. Latkes waxay asal ahaan calaamad u yihiin cagaarsho ay u adeegtay gabadha arooska ah ee Judith ka dibna waxay u beddeshay baradho / khudradda la shiilay ee ugu mihiimsan maanta. Noocyo badan oo farmaajo iyo suugo caano ah ayaa lagu gubay xasuustaa Judith geesinimo.
Hanuuninta Xayawaanka
Qaar ka mid ah cuntooyinka soo ururay waxaa ka mid ah qaar ka mid ah kuwa ugu caansan ee fasaxa Hanukkah sida cawska, jinka shukulaatada, pretzels jilicsan , maraq hilibka lo'da , iyo kareemka maraqa artichoke . Inkasta oo cuntooyinkaan ay aad muhiim ugu yihiin inta lagu jiro Hanukkah, qof kasta ayaa ku raaxaysan kara sanadka oo dhan. Halkan waxaa ah cuntooyinka qaarkood si ay u daboolaan si ay ugu dabaaldagaan Hanukkah iyo maalmaha kale ee Yuhuudda: