Ujeedada ugu weyn ee sameynta bariiska la dubay waa in la isticmaalo qabow, bariis hore loo kariyey, ugu yaraan hal maalin oo ah. (Isticmaal farahaaga ama spatula si aad u jarto qoyaanka qabow ee bariiska). Bariis la shiilay oo la shiilay ayaa beddel wanaagsan u ah bariiska la kariyey sida saxan dhinaca. Wixii la yaab leh, waxaad ku dari kartaa hilibka ama badeecada badda iyo khudradda bariiska. Halkan waxaa ah dhowr cunto oo la dubay oo bariis ah oo samaysanaya saxan weyn oo weyn: Roodhiga bariiska ku jirta oo la shiiday Gawaarida barafaysan Roodhiiyey Rice Iyadoo Shinbir Shiineys ah
03 of 08
Digaag baraf ah Bariis la gooyay digaag la kariyey. Rhonda Parkinson
Tani waa cunto kariye weyn markaad raadineyso hab aad ku isticmaasho digaag la kariyey.
Marka la eego muhiimada bariiska ee dhaqanka Shiinaha, ma aha wax la yaab leh in xataa bariis la karsado oo la isticmaalo! Burburinta bariiska (oo sidoo kale loo yaqaanno bariis ama bariis qallalan) ayaa laga dhigi karaa waqti hore - kaydi weel daboolan ilaa inta loo baahdo. Burburinta bariiska waxaa loo isticmaalaa maqaayadda khaaska ah, Qoynta Rice Soup , halkaas oo bariiska qafiifka ah ama dilaacda marka ay taabato maraq kulul.
Congee (sidoo kale loo yaqaan jook) waa nooca booris bariis ah oo la cuno quraac koonfurta Shiinaha iyo qaybaha kale ee Aasiya. Kani waa qashinka aasaasiga ah ee loo yaqaan 'congee' kaas oo aad ku dari karto oo aad ku dari karto sida loo rabo.
Pick Top: Kaniisada aasaasiga ah Halkaan waxaa ah dhowr cunto oo kale oo isugu jira caano, oo ay ku jiraan kaniisadda turkeyga iyo kaniisad caafimaad leh oo la sameeyay xididka astragalus.
Inkastoo bariiska udajirkiisu yahay mid ka mid ah cuisine koonfur bari ee Asia, macaan badan, oo ay ku jiraan hilibka Shiinaha Martin Yan, kugula talin inaad ku isticmaasho cuntooyinka shiineeyska ah ee dhadhan iyo dhadhan dheeraad ah. Halkan waxaa ku qoran tilmaamo sahlan oo sharaxaya sida loo baadho bariiska duxda leh.