Qodobadani quinoa casserole waxay ku habboon tahay caruurta khudradda iyo vegan (iyo dadka qaangaarka ah!) Kuwaas oo jecel dhadhanka cheesy waxayna u baahan yihiin inay helaan borotiinkooda. Waxaa la buuxiyay quinoa iyo isbinaajka, tani waa cirif caafimaad leh oo ku saabsan raashinka raaxada dhaqanka iyo koonfurta-style la dubay macaroni iyo joodariga jiiska.
Haddii aad u baahatid in aad iska ilaaliso gluten-kaaga, isticmaal burka miir ama burka aan caadiga ahayn ee burka caadiga ah, sababtoo ah dhammaan maadooyinka kale ee sarreenka ah iyo kuwa aan lahayn gluten-free.
Sida cunto karinta la yiraahdo quinoa ? Waan ogahay inaan sameeyo! Haddii aad jeceshahay quiona, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad soo saarto oo aad isku daydo miro kale oo dhan, sidoo kale, sida kaniwa , masago iyo teff ! Miro isku mid ah sida kuwaan waa kuwo isbarbardhigaya, oo, haddii aad ku iibsatid daan badan, waa gorgortan! Dabcan, waxaan jecelahay dukaameysiga ! Haddii aad jeceshahay quinoa horayba, waa kuwan qaar ka mid ah macdanta oo dhan oo caafimaad leh oo aad isku dayday.
Eeg sidoo kale: Cunto khudradeed oo sarreeya oo dheeri ah
Waxa aad u Baahantahay
- 1 1 koob oo quinoa ah
- 4 koob oo biyo ah oo lagu kariyo quinoa
- 1 tbsp. saliida saytuunka
- 1 tbsp. bur
- 1/3 koob oo caano ah
- 1/4 koob oo farmaajo ah (shredded; ama
- khamiirka nafaqada )
- 1/2 tsp. budada toon
- 1/2 tsp. budada basasha
- 1/2 tsp. cusbo (isticmaal milixda badda ama cusbo cusbo)
- 1 suufka cusub ee bacda
- 2/3 koob oo rooti ah oo rooti ah (tafathi tafaasiir ah ama talyaani ah oo lagu daray 2 qaado miro leh talyaani)
- 2 tbsp.
- vegan margarine
- 2 tbsp. Vegan parmesan beddelashada jiiska (ama khamiirka nafaqada)
- Saliid dhadhan
- Basbaaska madow inay dhadhamiso
Sida loo sameeyo
- Ku soo dhawee 4 koob oo biyo ah si aad u kiciso oo ku dar quinoa. Kob, qayb ahaan daboolan, ilaa 12 daqiiqo, ama ilaa quinoa waa la kariyey oo qalajiyey.
- Dhanka kale, si khafiif ah u dufaac 9x12 dubista foornada iyo foornada hore ee 375 digrii F.
- In digsi yar oo kala duwan, kululeeyo saliid saytuun ah kuleyl dhexdhexaad ah oo ku dar buruun, isku dardar si aad u sameysid caleemo. Marka la sameeyo mashiinka, ku dar soymilk, milix, budada tolka iyo budada basasha, isku darka si isku dar ah. Isku dariddu waxay bilaabi doontaa in ay dhumucayso. Ku dar farmaajo vegan ama khamiir qudaar iyo isbinaajo isla markaana si fiican isu dhig. Heat ilaa jinsiga vegan wuu dhalaalay, isbinaajidduna waxay bilaabaneysaa in ay lumiso.
- Ku walaaq quinoa, ka dibna si siman u faafi saxanka qaboojiyaha.
- Isku dar margarine, geedka xayawaanka ah, rooti iyo 1 tbsp digir nafaqo leh ama vegan Parmesan. Diyaarso dusha sare ee quinoa iyo xilliga oo leh xoogaa cusbo iyo basbaas dheeraad ah, dhadhan, haddii aad jeclaan lahayd.
- Dubo 20 daqiiqo. Foorno ilaa 450 darajo oo F ah iyo dubi 10 ilaa 15 daqiiqo dheeraad ah, illaa inta xarumaha dhirta ay si fudud u jajaban yihiin.
- Ka saar foornada oo u ogolow in aad qaboojiso ugu yaraan 5 daqiiqo ka hor intaadan jarin iyo adeegid.
Eeg sidoo kale: Waa maxay quinoa? Talooyinka qudaarta Quinoa
Cunnino badan oo caafimaad qaba quinoa si ay isku dayaan:
- Quinoa fudud ee suugada yaanyo
- 7 siyaabood oo hal-abuur leh oo saliida quininka ah
- Cunnooyin quinoa ka badan
Cunto khudradeed oo fudud oo la dubay: