Siyaabo kala duwan oo loo Isticmaalayo Digaagga Digaagga
Sidaas darteed waxaad samaysay saamiyo digaag ah oo cajiib ah . Hadda maxaa? Digaaggu ama maraq ayaa loo isticmaali karaa sida dareeraha wax lagu karsado ee macdanta sida bariiska iyo quinoa, sida dareeraha digaaga ama khudaarta, ama samaynta suugada. Halkan waxaa ah 10 raashin oo aad samayn karto iyadoo la isticmaalayo digaag.
01 ee 10
Tarjumaadda digaagga ee la kariyeyDajinta digaagga ah ee buunshaha ah ayaan si tartiib ah u karisnaa digaag la jarjaray oo digaag leh oo leh khudrad yar oo caddaan ah, taasina waxay ka soo baxaysaa qandho iyo lafaha oo hoos u dhacda. Waxaa sidoo kale dhadhan leh hilib doofaar, sidaas darteed waxaa badan oo u socdo iyada.
02 of 10
Karootada la kariyayCirridka loogu talagalay macmacaan karootada ah ee la kariyey ayaa lagu sameeyaa iyadoo la yareeyo digaaga iyo sonkorta illaa ay ka buuxdo qaro weyn iyo sharoobada. Waa saxan weyn oo lagu cuno digaag ama turki.
03 of 10
Cuntada caadiga ah ee Chicken PiccataTani waa saxan Talyaani ah taas oo ka dhigaysa digaag ku karsan dareenka nacasta. Dareemidda kadibna dib udhigida naasaha digaagga ee cutlets micnaheedu wuxuu yahay in si dhakhso ah loo kariyo. Saamiyada waxaa loo isticmaalaa samaynta suugaanta fudud, digirta culus - taas oo fure u ah saxanka.
04 of 10
Roodhiga Chicken RisottoWaxaad sameyn kartaa digaaga digaaga oo leh digaag la dubay, digaag la dubay, ama naaso digaag ah . Risotto waxaa lagu sameeyaa by walxaha digaag kulul galay bariiska arborio iyo cunto karinta ilaa ay ka nuugto.
05 ee 10
Qajaar la dubay DigaagDigaag dufan ah waa mid ka mid ah dhadhanka, saxamada ugu qancisan ee aad sameyn kartid. Ma aha oo kaliya in la kariyo digaaga sidoo kale waa mid ka mid ah hababka ugu sahlan ee loo diyaariyo casho qurux badan. Inkastoo aanad u baahnayn saamiyo si aad u dubato digaag, waxaad u baahan tahay inaad sameyso qashin la socota.
06 of 10
Eggplant RatatouilleRatatouille waa saxan Ingiriisi ah oo ka samaysan ukunta, yaanyada, iyo zucchini. Waxaa badanaa loo adeegaa sida saxan dhinaca wata oo leh wan yar ama hilibka kale ama digaaga - xitaa kalluunka. Sidoo kale waa cunto caajis ah oo la cuno bariis ama kouscous. Inkastoo la samayn karo saadyo qudaar ah , digaaggu waa mid caadi ah.
07/10
Rice PilafKhamriga bariiska waxaa loola jeedaa bariiska oo la kariyey habka "pilaf", kaas oo bariiska aan la qallajinaynin marka hore laga dhigo subag, ka dib marka dareeraha kulul ama roodhiga lagu daro, ka dibna dheriga waa la daboolaa oo la kariyaa foornada ilaa dareeraha oo dhan ayaa la nuugay.
08/10
Braised Brussels SproutsBoorashka Brussels waa kaabash yar, taas oo macnaheedu yahay inay noqon karaan wax adag. Dareemidda digaaggu way u jilcisaa si ay u noqdaan kuwo wanaagsan oo hindisaba.
09 ka mid ah 10
Recino Easy QuinoaQuinoa waa hadhuudh, midab leh oo leh dhadhan qafiif ah. Qadar sare oo borotiinka ah, quinoa waa bedelaad tufaax ah ama bariis ah, waana wax macaan leh oo la adeegsaday digaaga ama kalluunka.
10 of 10
Chicken VelouteiseceVelouté waa mid ka mid ah shanda suugada hooyada ee fasalka caadiga ah. Waxaa lagu samayn karaa waxkasta oo cadaan ah, oo ay ku jiraan stock of stock or stock kalluunka, laakiin velouté digaag, laga sameeyey digaag, waa kuwa ugu badan.