Miyaad ka fekereysaa inaad isku daydo cuntada diirimaad jilicsan ? Haddii aad ku magacawdo "cuntooyinka cayriin" ama "cunto nool ama nool" cuntada, waxaa jira dad badan oo niyeysta, laakiin, sida dad badan oo ku dhaaranaya faa'iidooyinka cunnooyinka oo dhan ama inta badan cuntooyinka cayriin iyo cunto. Haddii aad sahamineyso in aad ku darto cuntooyin badan oo ceeriin ah oo aad siisid cuntooyinkaaga ama xitaa aad u socotaan cayriin, halkan waa lix sheeko oo mar kale soo celiya wakhti iyo wakhti mar laakinse waa wax cajiib ah oo aan fiicneyn MAYA run!
Khayaali # 1: Waxaad u baahan tahay inaad cuntid 100% cayriin cayriin iyo wax kale si aad u hesho faa'iidooyinka cuntada caydha.
Inkasta oo dad badani ay u hoggaansamaan khuraafaadkan, xaqiiqadu waxay tahay in inta badan ee nagu cunaya cunto celcelis badan oo Maraykanku ku badan yahay cuntooyinka la karsado iyo degdega ah, koror kasta oo cusub iyo cuntooyinka qamriga ceeriin ah ayaa faa'iido leh. Isbeddel sahlan sida cunista khudradda quraacda ah halkii laga cuni lahaa canjeelada ama sausage waxay hagaajin doontaa caafimaadkaaga. Cunto salad cagaaran oo qado ah oo qado ah ayaa ku siinaya tamar badan tan hamburger, soodhadh, iyo baradho. Si kastaba ha ahaatee, dadka badankood waa ay ku heshiiyaan, si ay u helaan dhammaan faa'iidooyinka badan ee cuntooyinka caanaha ceeriin, waxaad u baahan tahay inaad cuntid cuntooyinka badanaaba, qiyaastii 90-95% ee cuntadaada. Haddii aad jeceshahay inaad kordho xaddiga cuntooyinka cayriinka ah ee cuntadaada, laakiin aadan ka walaacsaneyn inaad tagto dhammaan jidka, fiiri qeybta qadada Jirka ee ku taal meeshan.
Khayaali # 2: Wax kasta oo aad cunaysid on cuntada cuntooyinka cayriin waxay noqon doontaa qabow.
Xaqiiqdii maaha!
Tani waa khuraafaad ah in dad badan oo raashin wata oo aan weli ogeyn ay been yihiin! Xaqiiqdii, wax kasta oo aad cunayso waa la diirin karaa, illaa inta aanay ka soo degin 104 digrii Fahrenheit. Cuntada waxaa lagu xiri karaa fuuqbaxa, ama, habab badan oo la isticmaali karo, maraqyada kululeeyaha iyo suxuunta diirran adigoo isticmaalaya saxan kuleyliyaha qaxwada.
Sidoo kale fiiri: Cuntada ugu fiican ee fuuqbaxa waa inaad isku daydaa
Tusaalooyin Tusaale: Cunnayaasha Dufanka Dufanta leh ee Naxwaha
Khiyaamada # 3: Cuntada vegan ceeryaantu waxay ka kooban tahay miraha iyo khudradda cagaaran.
Sida cibaadada ah in cunnida vegan ay ka kooban tahay wax ka badan tofu iyo sprouts, midkani sidoo kale waa been. Cuntada raashinka cayriin waxay ka kooban tahay wax ka badan miraha iyo khudaarta. Seeds, nuts, cows , "caano" , miro la gooyey, digaagada iyo casiirka ayaa dhammaantood lagu daray cuntada diirran, iyo sidoo kale qaar ka mid ah cuntooyinka qallalan ee la marsiiyay sida suugo soy ah (nama shoyu) , kimichee, miso , cadaadiyay saliid qaydh ah .
Eeg sidoo kale: Waa maxay cuntooyinka cayriin?
Khiyaamada # 4: Cuntada haqab-beelka ahi waxay ka qaalisan tahay cuntooyinka kale.
Cunto kasta waxay noqon kartaa mid ka badan ama ka yar qaali, iyadoo ku xiran dhadhankaaga. Qaar ka mid ah cuntooyinka ugu qaalisan adduunka ayaa hubaal ah inayan ahayn cuntooyin cayriin ama xitaa khudradda ama vegan arrintaas! Filet mignon iyo caviar ma aha cuntooyin cayriin! Qaar ka mid ah alaabta ceeriin ee horay loo sameeyey ayaa noqon doona mid qaali ah, laakiin qaar ka mid ah bangiyada ugu fiican ee barkadaada ayaa laga heli doonaa qaybta soo saarista ee dukaankaaga. Tufaaxa, muuska, cagaarka saladhka iyo khudaarta cagaaran oo dhan waa gorgortan marka la barbardhigo balka iyo lafdhabarta.
Xiriir: 11 Cuntada Cuntada ugu Fiican Cuntada
Khayaali # 5: Waa inaad cuntaa dhamaan cuntooyinkaaga markaad guriga ku jirto cuntada caydha.
Makhaayadaha cuntada cunta ee ka sii badan iyo kuwo badan ayaa ka soo baxa waddanka!
Magaalooyinka waaweyn ee waaweyn, oo ay ku jiraan Los Angeles, Chicago, San Francisco iyo New York waxay leeyihiin hal ama xitaa makhaayado cuntooyin caano ah, xitaa magaalooyinka badankood waxay leeyihiin cuntooyin caano ah oo qallafsan: La soco co-ops or Food Whole Food for a raw qaybaha cuntooyinka iyo, maalmahaas, maqaayado badan oo khudradeed iyo vegan ayaa sidoo kale u dabooli kara dadka qajaarka leh ugu yaraan hal iskudhaf oo jajab ah oo ku yaala menu. Salad iyo miro saafi ah ayaa laga heli karaa meelo badan - oo kaliya soo qaado salad saliideed ah , ama weydiiso saliid iyo khal.
Khudbada # 6: Waxaad wakhti badan ku qaadan doontaa jikada khudradda qudaarta iyo cuntooyinka fuuq-baxa saacadaha dhammaadka.
Waa hagaag, waad awoodi kartaa. Laakiin yaa doonaya in sidaas la sameeyo? Salad, suugo iyo maraqyo badan oo ceeriin ah ayaa si dagdag ah u diyaariya. In la ogaado in dad badani ay ka caroodaan cuntooyinka adag, Waxaan soo xushay oo abuuray raashinka raashinka ceeriin ee qashinka ah ee goobtan si sax ah sababta oo ah uma baahna qalab qaali ah oo qaali ah iyo saacado diyaarinta.
Taas oo la yiraahdo, maalgelinta mashiinka cunto ayaa kaa badbaadin doona saacado badan oo ah inaad jeexjeexdo iyo daalin. Haddii aad halis u tahay cuntooyinka ceyriinka ah, waxaan kugula talinaynaa inaad ugu yaraan maalgashatid sheyga iyo mashiinka cuntada . Waxaad ogaan kartaa in ugu dambeyntii, waxaad dooneysaa inaad iibsato fuuqbax iyo dheecaan .
Diyaar ma u tahay in aad isku daydo cuntooyin caano ah iyo cunto nafaqo leh? Iska hubi cuntooyinka aan cunnayn ee qoyan ee saxda ah halkan . Ku raaxeyso!