Cunto Jarmal Jarmal
Haddii aad diiddo roodhida Jarmalka, wax dheeraad ah ha eegin. Waxaad ka dhigi kartaa rootiga dhabta ah ee jarmalka markaad guriga ku jirto cuntooyinkaas cuntada ah. Sababta oo ah wax walba waa dabiiciga, cajiinka qaarkood waxaa loo hayaa habeenkii si loo hagaajiyo dhadhanka iyo guryaha la dubayo. Iyadoo qorsheyn yar, tani ma qaadato wakhti dheer oo gacmo dheeri ah iyo natiijooyin ah nal ka sareeya.
01 ee 10
Jarmalka Bauernbrot - Foostada Beeraha ee JarmalkaCuntada rootiga ayaa kordhay iyada oo lagu daro 1/4 koob oo cows ah laakiin waxay leedahay khamiireeyaha khamiireed ee kor u kaca. Jarmalka "Bauernbrot" ama Fiidkii Beeraha ayaa ah mashruuc nus maalin ah oo dhadhanka la mid ah kibiskii aan ku iibsaday rootiga Jarmalka. Si aad u hesho qolof adag, isticmaal mashiinka foornada .
02 of 10
VollkornbrotRootigan waa mid si fudud u fudud in guriga lagu dubo. Waa 100% dhoofi buro iyo galley ah oo leh geedo qorrax leh. Cuncunka la korsado, waa cunto dhab ah, "Vollkornbrot" rooti. Waxay ku jecel yihiin waqooyiga Yurub, gaar ahaan Jarmalka iyo Scandinavia, barashada sida loo dubo roodhida waa u qalantaa dadka qaarkood.
03 of 10
Jarmal Seeded RootHaddii aad raadinayso cufan, kibis hadhuudh ah oo dhan, midkani wuxuu ku saabsan yahay midka ugu dhow ee la dhadhamiyo sida rootiga jarmalka ah ee Jarmalka. Iyada oo ku saleysan buugga " Whole Grain Cup " ee Peter Reinhart, waxay isticmaalaysaa 100% miro, bocor, gabbaldayaha iyo sisinta si ay u noqoto mid cufan oo qoyan.
04 of 10
Rye Bread - Roggenmischbrot - Jarmal MischbrotTani "Weizenmischbrot" waa 45% burcad ah iyo 55% oo bur ah oo cad oo leh astaan uumi ah iyo hargab huruud ah. Dhaxul xoog leh iyo dhadhan wanaagsan oo dhadhan leh waxay ka dhigtaa kibiskan dhaqanka. Ku samee duub ama digaag, midkasta oo aad doorbido.
Cuntooyinka digirta badan:
05 ee 10
Turkish Flatbread - FladenbrotInkastoo tani aysan ahayn rooti "Jarmal", waxaa laga helaa dhammaan jarmalka, dukaamada Turkiga iyo dukaamada. Fladenbrot waa flat, oo lagu daboolay miraha nigella waxayna leedahay dhadhan gaar ah oo aan laga helin meelo kale. Waxay noqon kartaa wareegsan ama mid dheer, waana sahlan tahay in la sameeyo. Rootigan wuxuu la xiriiraa Ciabatta Talyaaniga. Cuntadani waxay ku baaqeysaa isbuunyo habeenkii ah.
Waxaad la cuntaa Tsatsiki .
Cuntooyinka kale ee cad cad ee Jarmalka
06 of 10
Soft PretzelsBrezeln ama Pretzels, waxaad ku heli kartaa oo kaliya Germany, ama sida aad u malayn lahayd. Cajirtu waa sahlan tahay in la sameeyo oo talaabada kaliya ee jilicsan waa dharka qubeyska, iyadoo la isticmaalayo cunnooyinka heerka fasalka. Wax kastoo qof kasta leeyahay, ma heli kartid dhadhan isku mid ah iyada oo aan lahayn.
07/10
Schwarzwaelder Kruste - Rooti Black ForestRootigan waa 20% galley ah "Mischbrot," ama buro isku dhafan, rooti cows ah, oo ku badan koonfurta Jarmalka. Chewy, laakiin iftiin dhadhan, waxay leedahay dhammaan sifooyinka caadiga ah, Jarmal Brot.
Tijaabi kuwan kale oo dhan:
08/10
Macaan iyo macaanWaxaad eegtaa cuntooyinkan macaan. Fillings waxay ku badan tahay Jarmal Sweet Breads, badankooduna waxay ku daraan vanilla iyo liin .
09 ka mid ah 10
Rolls iyo Buns ahWixii quraac ama brunch, ma jirto daweyn sida Jarmal cusub "Brötchen".
- Rucubyada Toongiyada (Seedflowers Seed Rolls) waxaa lagu sameeyaa dheeha iyo dhudhunka cad iyo wax yar.
- Tani waa "Brötchen" , aka "Wecke" ama "Semmel" waa sida Jarmalka loo aqoonsado inuu yahay Faransiis.
- Wareegyada kibis laga sameeyey duubka ayaa aad loogu jecel yahay xafladaha iyo xafladaha kale.
- Milchhörnchen , quraac qurxoon jilicsan.
10 of 10
Rootiinka Bariiska Laba Laba WeynHaddii aad tahay 100% oo ah fanaaniin guud, waa nasiib. Waxaan baddelay buugashan macaan ee roodhida ah si uu u noqdo 100% dhammaan qamadiga iyo miro . Nooc kasta oo buugaagta ah ayaa ugu fiican nasinta habeenkii qaboojiyaha, halka version-ga caadiga ah uu qaadanayo saddex saacadood oo keliya illaa bilawga ilaa dhammaadka. Isku day labadaba arag midka aad jeceshahay!