Sooska iyo Kaydka xilliga qaboobaha

Cunnooyinka iyo Karinta Macmalka ee Khudaarta Delicious iyo Prolific

Boorash xagaaga, gaar ahaan caleemaha jaalaha ah, waa khudradda caanka ah ee Koonfurta. Waxaad ka heli doontaa mid cusub, la qaboojiyey, ama qasacadeysan wakhti kasta oo sanadka ah.

Easy si ay u koraan uguna dheeraato, boodada xagaaga waa kuwo ku habboon beerta xajmig kasta. Cuntada ugu fiican iyo miraha qaaliga ah, bacaha waa in la soo qaato dhalinyaro, laga bilaabo 6 ilaa 10 inji. Pattypan, squash-shaped squash, waa inay ahaataa wax ka badan 4 sentimitir dhexdhexaad ah.

Boorashka xagaaga waxaa loo adeegsan karaa cayriin khudrado kale sida qeyb ka mid ah khudradda qudaarta, saladhyada, saliidda, boodhka, caadka, walaaq-barafsan, qoto dheer, la kariyey, la dubay, ama la kariyey. Sababtoo ah dhadhanka khafiifka ah, waxaa lagu dari karaa ilaa inta la isku qurxiyo oo la isku qurxiyo ama baasto baasto ah oo loogu talagalay maadada, dhadhan, iyo midabka.

Isticmaal xawaash iyo dhir udun si aad u hagaajiso dhadhanka cagaarka xagaaga ee fudud. Dill, basbaaska, basil, marjoram, chives, iyo naadiga ayaa si gaar ah ugu habboon qaboojiyaha, waana wax macaan leh oo la kariyey toon, basasha, iyo yaanyada.

Boorashka xagaaga oo si sahal ah u qaloocsan, waana in lagu hagaajiyaa daryeelka. Fiiri firfircoon, maqaar dhalaalaya; si caddaalad ah culeys u yahay cabbirka. Baakad bac ah oo ku jirta qaboojiyaha, waa inay ku hayaan hal usbuuc. Barafka jilicsan ee jilicsan, laakiin waxay weli noqon doontaa mid la isticmaali karo digada iyo suxuunta kale halkaasoo nuxurku aanu muhiim ahayn. Blanch waxay jarjaraan rootiga xagaaga 2 daqiiqo ka hor inta aan la qaboojin oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa 4 bilood.

Raashinka, barafka cufan oo dhan ama jiiska.

Cunnooyinka:

Qaboojinta Squash iyo Zucchini